- लोणी - 100 ग्राम
- साखर वाळू - 125 ग्राम
- अंजीरचे जाळी - 12 तुकडे
- फ्लोर - 170 ग्राम
- अंडी - 3 तुकडे
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- बेदाणा - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- अक्रोड - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- काळी चहा - 10 ग्रॅम
आम्ही काळ्या चहाचा वापर करतो, मग ते आपल्या अंजीर आणि मनुका ओतल्या जातात. एका तासासाठी ते सोडा बेकिंगसाठी आयताकृती आकारात, मेकॅझ्ड पेपर लावा. लोणी वितळणे 3-4 मिनिटे साखर घालून मिक्सरमध्ये मिक्स करावे. मग एक एक करून आम्ही फोडणी बंद न करता, मिश्रण करण्यासाठी अंडी घालावे. एकूण, झटकून टाकणे आणखी एक 5 मिनिटे आळशी होऊ नका - जितके अधिक आपण चांगले पकडू, तितके अधिक मस्त कपचेक दुसर्या वाडग्यात आम्ही पिठ आणि बेकिंग पावडर टाकतो. अंजीर आणि मनुकाचा चहाच्या पानांमधून काढला जातो, ते द्रवपदार्थात घालतात आणि बेकिंग पावडरसह पीठ घालतात. अचूकपणे शिजू द्या तेल आणि पिठ मिश्रण एकत्र करा खूप चांगले मिक्स परिणामी मिश्रण एक बेकिंग डिश मध्ये poured आहे. शिजवलेल्या होईपर्यंत 1 9 0 अंशांमध्ये 45-50 मिनिट बेक करावे. चूर्ण साखर आणि चिरलेला काजू सह समाप्त कप चेॅक शिंपडा. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4