दुधापासून हे उत्पादन आपण ताण सह मदत करेल, आपण आंबट मलई करण्यासाठी मध किंवा साखर घालावे तर. कोलेस्टेरॉलपासून घाबरू नका, लोणीपेक्षा आंबट मलई कमी आहे. विक्रीवरील 40% पर्यंत चरबी सामग्रीसह आंबट मलई आहे. इच्छित सुसंगतता च्या आंबट मलई प्राप्त करण्यासाठी, किमान चरबी सामग्री प्राप्त करण्यासाठी 30-40% किंवा स्किम दुध प्राप्त करण्यासाठी मलई सह diluted आहे.
आंबट मलई घालून आपले आरोग्य मजबूत होते
दैनंदिन जीवनात आंबट मलई एक उपयुक्त उत्पादन म्हणून वापरली जाते. जे लोक गंभीर ऑपरेशन, आजारानंतर पुनर्वसनास सोसतात त्यांनी आहारावर अवलंबून मिठ किंवा साखरेचा वापर करून आंबट मलईचा वापर करावा किंवा त्याच्या शुद्ध स्वरूपात आंबट मलई वापरावे अशी शिफारस केली जाते. ज्या व्यक्तींना रक्तवाहिन्या आणि हृदयाची समस्या आहे ते लठ्ठ आहेत, एक फॅटी उत्पादनाच्या स्वरूपात आंबट मलईची शिफारस करतात ज्यात लोणीमध्ये कमी कोलेस्टेरॉल असते. म्हणूनच, या लोकांना ब्रेडवर पसरण्यासाठी व सँडविच सारखा खाऊ घालण्यासाठी आपण 30% चरबीचा आंबट मलई काढू शकता, उदाहरणार्थ काकडी
आपण स्वयंपाकघर मध्ये कल्पना करू शकत नाही, आंबट मलई न भांडे. अशा रशियन भाजीपाला - ओकोरोस्का, बीट्रोट, ग्रीन आणि लाल बोर्स्च आंबट मलईच्या चमच्याशिवाय करू शकत नाहीत. आणि त्यामुळे गरम झुबके थंड खसमुर क्रीम बंद होत नाही, आपण ते दूध काही spoons ओतणे आवश्यक आहे.
आंबट मलई न थंड नायके मध्ये, खूप, करू शकत नाही. आंबट मलई, आंबट मलई सह हिरव्या भाज्या, cucumbers आणि टोमॅटो सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह एक सोपा स्प्रिंग कोशिंबीर मुळा कासोरोल्स, सॉसेस, ग्रेव्हीज आंबट मलईशिवाय करणार नाही. आपण थोडे आंबट मलई जोडा आणि एक मिक्सर सह मिसळणे असल्यास, घरी, आपण मलई आंबट मलई तयार करू शकता.
पाककला कला मध्ये, आंबट मलई देखील आवश्यक आहे सौंदर्याच्या मार्गदर्शनानुसार महिलांसाठी एक चांगला मदतनीस. आंबट मलईचा वापर करून संकोचन, स्नान, मास्क तयार करणे शक्य आहे, ते कठोर दिवसानंतर तणाव दूर करतील आणि त्वचा त्याच्या पूर्वीच्या लवचिकतेमध्ये परत करतील.
आंबट मलई साठविण्यामुळे मानवी आरोग्यावर परिणाम होतो .
आंबट मलई एक नाशवंत उत्पादन आहे आणि साठवणुकीत फारच आकर्षक आहे. हे थंड ठिकाणी साठवले जाते ज्यात तापमान 2 से प्लस 8 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत असू शकते. फ्रीज मध्ये तो त्याच्या उपयुक्त गुणधर्म गमवाल एका काचेच्या कंटेनरमध्ये आंबट मलई संचयित करा, आपण एका धातूच्या कंटेनरमध्ये आंबट मलई संचयित करू शकत नाही आणि चिवट व लकाकडी पिशवीमध्येही. आंबट मलई साठी शेल्फ लाइफ 5 दिवसांपेक्षा जास्त नाही, आणि तापमान उच्च, या कालावधी लहान असेल. रशिया मध्ये आंबट मलई एक चिकणमाती भांडे मध्ये ठेवले होते, एक चिकणमाती झाकण सह झाकून आणि एक थंड ठिकाणी ठेवले. आणि आपण आंबट मलई करण्यासाठी आंबट मलई एक स्लाईस जोडा तर, तो चव गमावला नाही
आंबट मलई पासून निरोगी dishes तयार करण्यासाठी उपयुक्त टिपा .
1) भाजीपाला सूप सुधारण्यासाठी, स्वयंपाक संपण्यापूर्वी ती जोडल्यास, एक चमचा आंबट मलई मदत करेल.
2) ओटचे जाडे भरडे पीठ, एक प्रकारचा जड धान्य, गहू लापशी आंबट मलई तयार मिष्टान्न चमच्याने 5 मिनिटे ठेवले तर एक आनंददायी गंध सह मधुर असेल.
3) बटाटे अधिक द्रव्यांनी बनवण्याकरता आपण पाण्यात थोडेच आंबट मलई घालणे गरजेचे आहे ज्यात ती शिजवणे चालू आहे, जे आपण मीठाने एकत्र करतो.
4) मॅश बटाटे ला रोलिंग पिनने लावावे व मॅश बटाटेस चिकटवायचे असल्यास, आपल्याला आंबट मलईसह रोलिंग पिन ओव्हन पाहिजे, नंतर काम खूप सोपे होईल आणि आपण रोल रोल करु शकता.
5) जर कांद्याच्या कांद्यांचा उपयोग केला नाही तर ते सेव्ह करू शकता, जर तुम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये आंबट मलई आणि जागी कात टाकला तर आंबट मलई त्याच्या पोषणाच्या गुणधर्मांना सुरक्षित ठेवेल.
6) कांदा थोडासा तपकिरी करण्यासाठी, तुम्हाला थोडी आंबट मलई लावावी लागेल, जेव्हा जेव्हा भाजणे एक सोन्याचे कवच दिसेल
7) टोमॅटो कमी चरबीचा आंबट मलई सह greased आहेत, आणि नंतर पिठ मध्ये रोल करा, नंतर roasting तेव्हा, ते एक चव आणि अद्वितीय चव प्राप्त होईल.
8) लगेच सर्व्हिंग करण्यापूर्वी salads, आंबट मलई भरले पाहिजे अन्यथा ते त्यांच्या चव गमवाल.
9) जर तुम्ही मोहरीचे थोडेसे शिजले तर उकडलेल्या अंड्याचा जर्दी मिसळून त्यात आंबटपणा घालू शकता.
10) भाजीपाला सॅलड जास्त काळ चालेल जर ते एखाद्या सिरेमिक भांडीत साठवले असेल तर ते प्रकाशात येणार नाही.
11) जर एक चमचा आंबट मलई पाण्यामध्ये भरला असेल तर जुन्या कोंबड्या लवकर शिजवले जाऊ शकतात.
12) जर तुकडे शिंपल्यासारखे शिंपले असेल तर आपल्याला आंबट आंबट आणि कमी दूध किंवा पाण्यात मिसळणे आवश्यक आहे, जर आपल्याला आणखी एका प्रभावाची आवश्यकता असेल, तर तुम्हाला जास्त आंबट मलईची गरज नाही.
13) भोपळी मिरची आणि भोपळी मिसळून त्यावर बारीक चिरून 1 चमचे आंबट मलई मिसळून घ्या.
14) आपण अर्धा मिष्टान्न चमच्याने आंबट लिटरमध्ये घालावे.
15) आपण उर्वरित उडी देऊ शकत नसल्यास, आपल्याला मिश्रण तयार करावे लागेल आणि त्यासाठी 2 टेस्पून घ्यावे. आंबट मलई च्या spoons, 2 टेस्पून. ग्राउंड मिरपूड आणि 3 टेस्पून च्या spoons दाणेदार साखर एक spoonful, सर्वकाही मिसळा आणि या मिश्रण सह कागद किंवा कापड मिसळणे, एक खिडकी खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा किंवा बशी वर ठेवले आणि वारंवार बदलू. जेव्हा हे सुकते, तेव्हा तुम्हाला ते पाण्याने भिजवून ठेवावे लागेल.
चेहरा वर आंबट मलई प्रभाव .
सर्व प्रकारचे त्वचा आंबट मलई मास्क उपयुक्त आहे. आपण फॅटयुक्त आंबट मलई घेण्याची आणि तेलकट त्वचाची काळजी घेण्याकरता, फॅटयुक्त आंबट मलई न घेता कोरड्या त्वचेला फीड आणि रीफ्रेश करण्यासाठी. या मास्क साठी, आंबट मलई एक जाड थर लागू आणि 20 मिनिटे सोडा. हा मास्क त्वचा लवचिकता, ताजेपणा आणि त्वचेला थोडा हलके देईल.
आणि शेवटी आम्ही त्यात असे सुचवतो की लोकांच्या आरोग्यावर आंबट मलईच्या प्रभावाविषयी माहिती आहे, तिला दुर्व्यवहार करता कामा नये. चव आणि सुगंध सुधारण्यासाठी विविध प्रकारचे भोपळा घालण्यासाठी आंबट मलई घालणे. आंबट मलई एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहे. आरोग्यासाठी खावे!