- फ्लोर - 200 ग्राम
- आले पाउडर - 2 चमचे
- दालचिनी - 1 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- मसाल्यांचे मिश्रण (जायफळ, मिरपूड, लवंगा) - 1/2 चमचे
- सोडा - 1 चमचे
- व्हाईट शुगर - 100 ग्राम
- गुळ - 120 मिलीलीटर
- भाजीचे तेल - 120 मिलीलीटर
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- गरम पाणी - 120 मिलीमीटर
- चूर्ण साखर - 1 कप
- संत्रा रस (किंवा लिंबाचा रस) - 60 मिलीलटर
- संत्रा सोललेली लिंबू (किंवा लिंबू) - 1 चमचे
एका वाडग्यात आम्ही पीठ काढून त्यात जिरेपूड, मसाला, दालचिनी, मीठ, साखर आणि सोडा घालतो. आम्ही ही संपूर्ण गोष्ट चांगले मिक्स करतो. कोरडी मिश्रित करण्यासाठी अंडी, गुळा आणि बटर घालावे. आम्ही एक फुलांच्या पाकळ्या सह मालीश गरम पाण्यात घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळणे. बेकिंग साठी फॉर्म, तेल शिंपडा आणि पिठ सह शिंपडा. त्यात आलेले पिठ भरा - आणि 35 मिनिटे ओव्हनमध्ये 180 डिग्री पर्यंत गरम करावे. यादरम्यान, आमच्या शीकेपणाशी व्यवहार करूया. संत्रा रस आणि चूर्ण साखर मिक्स करावे, येथे आम्ही संत्रे उत्साह जोडा. नीट ढवळून घ्यावे आणि मंद गतीने लावा. साखर पूड पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत उबदार ठेवा. आम्ही आग काढले चवीनुसार आपण थोडे लिंबू किंवा लिंबाचा रस सोडू शकता. मान्य 35 मिनिटांच्या शेवटी आम्ही केकची तयारी करतो - स्क्युअरसह रोवणे, जर स्कूयर कोरडे असेल - तर तयार. नारिंगी शीडचे केक भरा आणि झिलईचे कडकपणा होईपर्यंत खोलीच्या तापमानाला सोडा. मी चांगला आइस्क्रीम आणि काही फळांच्या बॉलसह काम करण्याचा प्रस्ताव मांडतो. एमएम ...
सर्व्हिंग: 6-7