घर फटाके फटाके हलके कुरकुरीत बिस्किटे आहेत. ते गोड आणि खारट दोन्ही असू शकते. फटाके ची चव श्रेणी सहजपणे विविध मसाले आणि अतिरिक्त साहित्य (चीज, कुचल olives, olives, इत्यादी) जोडून बदले जाऊ शकते. या कृती मध्ये लोणी हे मॅरॅरिन, आणि त्याऐवजी मलई आंबट मलई बदलले जाऊ शकते. क्रैकर्स एक हिरे, एक चौरस, एक आयत स्वरूपात असू शकतात आणि एक रोलरच्या मदतीने कडा अगदी कमानी किंवा नागमोडी केल्या जाऊ शकतात.
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 175 ग्रॅम
- लोणी 100 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- बेकिंग पावडर 2 जी
- साखर 3 ग्रॅम
- इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण 2 ग्रॅम
- आंबट मलई 1 टेस्पून. एल
- पायरी 1 उत्पादने तयार करा: गव्हाचे पीठ, थंड बटर, एक चिमूटभर मिठ, साखर, बेकिंग पावडर आणि इटालियन जड-जडींचे मिश्रण.
- चरण 2 साखर, मीठ, बेकिंग पावडर सह पीठ एकत्र करा. नीट ढवळून घ्यावे एक लहानसा तुकडा मध्ये थंड तेल एकत्र करा.
- पाऊल 3 एक एकसंध dough माली करण्यासाठी herbs, आंबट मलई आणि हात जोडा. एक तासासाठी, रेफ्रिजरेटरमध्ये तयार कत्तलपासून बॉल लावा.
- चरण 4 चर्मपत्र कागदाच्या एका शीटवर सुमारे 2 मिमी घट्ट आटवा. अनियंत्रित आकार आणि आकाराच्या तुकडांमध्ये कापणे
- चरण 5 बेकिंग फटाके 200 9 च्या प्रीफेस ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे. बाहेर जा, छान.