- गव्हाचे पीठ - 5 चष्मा
- भाजीपाला - 1 काच
- पाणी - 1.5 कप
- मीठ - 1 चमचे
- सोडा - 1/2 चमचे चमचे
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम (भरणे)
- carrots - 1 तुकडा (भरून)
- भाजी तेल - 4 आयटम. चमच्याने (भरणे)
- टोमॅटो पेस्ट - 3 कला चमच्याने (भरणे)
- मीठ - चवीनुसार (भरणे)
जर तुम्ही उपवास करत असाल, तर स्वतःला कोबीच्या साध्या पेटीसह चिकटवा. तयार करणे: भांडे तयार करण्यासाठी, किसलेले कोबी, किसलेले गाजर, 2 कप पाणी आणि मीठ एका तळण्याचे पॅनमध्ये घाला. झाकण ठेवून तळण्याचे झाकण लावा आणि 20 मिनीटे मध्यम आचेवर उकळवावे. आवश्यक असल्यास गरम पाणी घालावे आणि कधीकधी नीट ढवळून घ्यावे. तेल, टोमॅटो पेस्ट आणि मिक्स जोडा. पाणी न घालता आणखी 10 मिनिटे शिजू द्या. एक वाडगा मध्ये पिठ आणि सोडा चाळणे मीठ, वनस्पती तेल, पाणी, लिंबाचा रस घालून लगेच एकसंध सुसंगतता एकत्र करा. पूर्ण कणिक तुकडे (सुमारे 20 तुकडे) मध्ये विभागली आहे. प्रत्येक तुकडातून एक बॉल तयार करा, नंतर 4-5 मि.मी. जाड भागाच्या सपाट गोलाकारांमधून काढून टाका. भरत घालणे प्रत्येक फ्लॅट केक मध्यभागी, सहामाहीत केक वाकणे आणि कडा संरक्षण. शिडकावा खालच्या दिशेने बेकिंग ट्रेवर ठेवा. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे आणि 30 मिनिटांसाठी पॅटीस बेक करावे.
सर्व्हिंग्स: 8-10