- सुकलेले एका जातीची बडीशेप - 1/3 चमचे
- डॅन्यूब हेरिंग - 2 किलोग्रॅम
- तुळस - 1/3 चमचे
- मीठ - 2 आयटम. चमच्याने
- कोथिंबीर - 1/3 चमचे
- मिरपूड - 1/2 चमचे
1. सर्वप्रथम, हेरिंग स्वच्छ करणे आवश्यक आहे (कारण हेरिंग आधीच एक दिवसापेक्षा अधिक काळ पकडले गेले आहे), ते एक तासासाठी थंड पाण्यात भिजत आहे. स्केल नंतर सहजपणे स्क्रॅप होतात. गेट आणि व्हिसेरा काढून टाकले जातात. 2. चला थोड्याशा गावाच्या पाककृती सुधारू. हे करण्यासाठी मसाले घाला. मिरचीचा मिश्रण, वाळलेल्या वनस्पती आणि ग्राउंड धणे सोललेली हरिण खाऊ 3. आता मिठ कोसणे आवश्यक आहे, समुद्र मीठ सर्वोत्तम आहे, असेल तर, नंतर मोठ्या. पण आम्ही बाहेरून हेरिंग घासणे, आणि उदर आत ती शिंपडा. मासे चिरडणे चांगले. 4. पुढे पॉलीथीनच्या खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजमध्ये आम्ही एक किंवा दोन मासा हॅरींगवर ठेवतो आणि रेफ्रिजरेटरच्या वरच्या शेल्फवर आम्ही एक दिवस ठेवतो. मग तीनच दिवस आम्ही फ्रीझरमध्ये ठेवले. 5. हेरिंग तीन दिवसांत तयार होईल. फिझ फ्रीजरमध्ये ठेवता येते आणि जेव्हा आपण ते मिळवू शकता, तेव्हा आपण लगेच तो कट करू शकता. पाठीमागे पिळवटणे आणि स्ट्रॉगनीनासारखे बनते. आपण फ्रीजरकडून मासे प्राप्त केल्यास, नंतर तेथे एक मजेदार मसालेदार सोलून सॅल्मन असेल
सर्व्हिंग: 8