आम्ही केक "Grafskie ruins" शिजू द्यावे या केक च्या रूपे आहे "Grafskie खंडहर" हे प्रिंग्स आणि नट्सबरोबर मिडर्यूमधून तयार केले जाते. केक जास्त गोड आहे, पण prunes थोडे sourness द्या. केक बाहेर चालू करण्यासाठी, तसेच meringue वाळविणे फार महत्वाचे आहे कोरडे वेळ आकारावर अवलंबून असते आणि कधीकधी अंडी वर. हे सहसा 2 तासांच्या आत लहान सुकणे सुकविण्यासाठी पुरेसे असते. आणि मग आपण त्यांना ऑफ ओव्हन मध्ये दुसर्या तासासाठी सोडू शकता. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी तो किमान एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये केक ठेवण्यासाठी सल्ला दिला आहे
साहित्य:- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- साखर 1 टेस्पून.
- Prunes 100 ग्रॅम
- अक्रोड 100 ग्रॅम
- चॉकलेट ब्लॅक 50 ग्रॅम
- घनरूप दूध 0.5 जार
- लोणी 150 ग्रॅम
- पायरी 1 अंडी तयार करा (फक्त प्रथिने आवश्यक आहेत), साखर, लोणी, घनरूप दूध, प्रिन्स आणि नटस्.
- पाऊल 2 Meringue तयार करा. हे करण्यासाठी, अंडी पंचा हळूच.
- तिसरी पायरी 3 नंतर फोडणी बंद न करता, एका बारीक चक्रात साखर घाला. सुमारे 10 मिनिटे मिक्सर मधून काढा.
- चरण 4 पेपर झाकण चर्मपत्र कागदावर झाकून त्यावर पेस्ट्री सिरिंज किंवा चमचे वापरा जेणेकरुन कागदावर प्रथिने द्रव्य काढू शकेल.
- चरण 5 150 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर 10 मिनिटे बेक करावे. नंतर ओव्हन तापमान 9 5 डिग्री सेल्सिअस ठेवा आणि 2 तास मिरिंगो वाळवा.
- चरण 6 घनरूप दूध उकळणे. स्वयंपाक करण्याची वेळ जवळजवळ 2 तास आहे.
- पायरी 7 उकळत्या पाण्यात 10 ते 15 मिनिटे वाफ काढावी. परिचर्चा पेंढा कापून.
- पायरी 8 घनरूप दूध असलेली तपमानावर व्हीप लोणी.
- पाऊल 9 प्लेट वर meringue थर घालणे. Prunes आणि नट सह शीर्ष.
- पायरी 10 पहिल्या थर वर, सोलून मिक्सरमधून मिक्स करावे.
- चरण 11 अनेक वेळा पुनरावृत्ती करा, मँडर्यूची टेकडी घालून, खरबूज आणि नट्स घालून द्या.
- स्टेप 12 चॉकलेटला तुकडे बनवा.
- पाऊल 13 मायक्रोवेव्ह किंवा पाण्यात अंघोळ घालणे.
- स्टेप 14 पिवळ्या चॉकलेटसह मोर्डेणची एक फलक घाला