फोटोसह एक कृती Grafski ruins

केक "Grafskie अवशेष" नाव मूळ आहे केवळ, तो देखील अतिशय प्रभावी दिसते आणि उत्सव नवीन वर्षाचे टेबल एक प्रत्यक्ष सजावट होईल. त्याचे मुख्य घटक meringue आहे. गोड प्रेमी, काही साखर पदार्थ केक "Grafskie ruins" अपरिहार्यपणे चव आहेत. त्याची तयारी साठी पाककृती गुंतागुतीचे नाही, पण तो काही कौशल्य आणि पुरेशी वेळ लागेल

केक "Grafski ruins", फोटो सह कृती

आवश्यक साहित्य:

• अंडी पंचा - 4 पीसी
• साखर-वाळू - 200 ग्रॅम (आपण साखर सह अर्धा साखर घेऊ शकता)
• साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 टीस्पून.
• लोणी - 200 ग्रॅम
• घनरूप दूध, चांगल्या प्रतीचे - 8 टेस्पून. एल
• चॉकलेट ब्लॅक - 1 टाइल (100 ग्रॅम)
• अक्रोडाचे तुकडे, जमीन

"ग्रेफस्की खंडहर", एक मजेदार कृती - स्वयंपाक करण्याचा एक मार्ग:

1. प्रथम आपल्याला पिवळया फुलांचा रस्सा बनवण्याची गरज आहे. प्रथिने मजबूत फेस मध्ये whipped पाहिजे. मग हळूहळू साध्या शून्यावर जादा अर्धा ठोके घ्या आणि झटकून टाका. यानंतर, मिक्सर बाजूला ठेवले आहे, त्याऐवजी तो एक विस्तृत spatula किंवा चमच्याने घेतले आहे. उर्वरित साखर घालुन समूळ व्यवस्थित मिक्स करावे. मेर्किंगसाठी बेकिंग ट्रे चर्मपत्र कागदाने झाकलेली आहे. बीझला केवळ चमच्यानेच ठेवता येते किंवा एखाद्या मिठाईच्या पिशव्यामधून सोडले जाऊ शकते. नंतरच्या बाबतीत, ते अधिक अचूक आणि सुंदर असतील
2. मधमाशा त्यांच्या आकारानुसार 1.5-2.5 तासांसाठी ओव्हनमध्ये पाठविली जातात. तापमान फार जास्त नसावे, 80-100 सी पुरेसे असावे बेकिंग प्रक्रिया अधिक योग्यपणे कोरडे असे म्हणतात. बेकिंग ट्रेमधून तयार होणारे दिवे हलके असतात.
3. ऑयली क्रीम अगदी सहज तयार आहे. सौम्य बटर एका मिक्सरसह मारला जातो जोपर्यंत एक सुस्वादरता टिकू शकत नाही. मग, मारणे चालू असताना, घनरूप दूध घाला. पूर्ण वस्तुमान एकसंध असणे आवश्यक आहे.
4. आपण एक केक लागत सुरू करू शकता एका ओळीत फ्लॅट डिशवर एक मिक्स टाकला जातो त्यानंतरच्या पंक्तींच्या मदतीने एक टेकडी बनवली जाते. खालीलपैकी प्रत्येक मलम एक सत्त्वाने चिकटलेली असते आणि केकमध्ये ठेवली जाते.
5. परिणामी "Grafskie ruins" decorated आहेत, वितळलेले चॉकलेट सह poured आणि चिरलेला काजू सह शिडकाव. केक फ्रिजमध्ये थोड्या वेळापुरते असावे.

आपण आपल्या स्वत: च्या आवडी आणि शुभेच्छा अवलंबून, या क्लासिक पाककृती काही ऍडजस्ट करू शकता. उदाहरणार्थ, मिरिंग्जमध्ये केक निवडताना, भांडी घासणे किंवा लिंबूचे तुकडे घालणे. हे केक एक आनंददायी, oozing गोड चव, sourness देईल.