ऍपल आइस्क्रीम

कोर पासून सफरचंद पील, साखर 100 ग्रॅम भरा, पॅन मध्ये वाइन आणि डांबर जोडा साहित्य:

• सफरचंद - 3-4 तुकडे
• साखर - 200 ग्राम
• पांढरा वाइन - 250 ग्रॅम
• पाणी - 0.5 लीटर
• काळ्या मनुका च्या पाने - 6 तुकडे
• लिंबू - 1 तुकडा
• कॉग्नाक - 30 ग्राम

सूचना

कोरमधील सफरचंद पील करा, 100 ग्रॅम साखर भरा, वाइन जोडा आणि 20-30 मिनिटांसाठी झाकण ठेवून एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये उकळत असणे. 5 मिनिटे पाणी शिजवलेले उर्वरीत साखर. परिणामी सरबत मध्ये spawn आणि किसलेले लिंबू कळकळ च्या पाने ठेवले. थंड केलेल्या सफरचंदांनी देह काढून टाका सरबत पासून किसमिस पाने काढा सिरप, कॉग्नेक, सफरचंद लगदा आणि लिंबाचा रस एका मिक्सरमध्ये चोळण्यात आला, त्याला आइस्क्रीम आणि फ्रिजमध्ये ठेवले.

सर्व्हिंग: 3-4