ऍपल हिवाळा साठी मॅश बटाटे - घरी कापणी साठी पाककृती. प्युरीला स्वतःचे हात असलेल्या मुलासाठी सफरचंदमधून कसे शिजवावे

स्टोअरमध्ये नैसर्गिक सफरचंद सॉस शोधण्यात काही अर्थ नाही. कारखाना उत्पादनातील बिलेट स्वयंचलितरित्या संरक्षक, स्टेबलायझर, पायसीकारी आणि फ्लेवर्सच्या संचसह स्वयंचलितपणे सज्ज आहेत. सफरचंद पासून केवळ होममेड पुरी, स्वतःचे हाताने ताजे फळ प्रक्रिया करून शिजवलेले, एक आश्चर्यकारक चव आणि सभ्य गुणवत्ता हमी शकता या सफाईदारपणाचा नियमित वापर प्रौढांसाठी आणि मुलांसाठी अनमोल आहे: सफरचंद लोहा, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, तांबे, जीवनसत्त्वे अ, ब, क, डी, पीपी समृध्द असतात. पण सर्व वर्षभर एक गुणवत्ता उत्पादनासह कुटुंब फीड करण्यासाठी, तो अचूक आणि चाचणी पाककृती त्यानुसार हिवाळा साठी सफरचंद पुरी तयार करणे आवश्यक आहे

निर्भयतापूर्वक हिवाळ्यात कापणी प्रक्रियेला सुरुवात करण्यापूर्वी आपण शिफारस करतो की आपण सफरचंद पुरी तयार करण्याच्या सामान्य नियमांसह स्वतःची ओळख करून घेऊ:

• साखर वाढविण्याशिवाय त्यांना गोड्या जातीच्या सफरचंदांचा वापर करावा;
• पूर्ण उकळत्या नंतर पुरीला 20 मिनिटांपेक्षा जास्त शिजवावे.
• एका वाडग्यात मोठा भाग शिजवू नये. स्वयंपाक करताना, वस्तुमान "अंकुर", म्हणजे आपले हात जाळण्याचा धोका आहे;
• वेगवेगळ्या भांडी किंवा एक मध्ये बहु-घटक पुरीचे उकळणे उत्पादनांसाठी, परंतु बुकमार्कच्या ऑर्डरनुसार अचूक पालनानंतर;
• जाड भिंतीवर असलेली लोखंडी जाळी हिवाळा साठी मॅश बटाटे बनवण्यासाठी एक पूर्वीपेक्षा आहे;
• रोलिंगसाठी डब्या खूप मोठ्या नसल्या पाहिजेत. 1-2 servings साठी workpiece साठी कंटेनर निवडणे चांगले आहे;
• आणि किलकिले आणि झाकण परिपूर्ण असावेत, कोणत्याही नुकसान न करता, फटाके, खापर, चिप्स;
• गरम, निर्जंतुकीकरण जार मध्ये गरम सफरचंद मॅश बटाटे घालावे. थंड, गडद ठिकाणी छान केलेले रिकामे ठेवा.

ऍपल घरी हिवाळा साठी मॅश बटाटे - एक फोटो एक कृती

अर्थात, आपल्या हिवाळ्यात हिवाळ्यात उपयुक्त सफरचंद सॉस आपल्या स्वत: च्या हंगामानंतर शिजविणे चांगले आहे. पण जर तो अस्तित्वात नसेल, तर आपण बाजारपेठेच्या वस्तूंचा वापर करु शकता. मॅश बटाटे बनवण्याकरता हे चमचमते रंगीत चमकदार त्वचेशिवाय लहान दोष असलेले साधे दिसणारे फळ (कीटक-खाण्यासारखे) विकत घेण्यासारखे आहे. अस्वास्थ्यकर रंग आणि प्रकाशणासह खूप "सुंदर" सफरचंद मुलांना आणि प्रौढांमधे अॅलर्जीचा प्रतिकार करू शकतात. घरगुती हिवाळ्यासाठी सफरचंद पासून पुरी तयार सुरू करण्यापूर्वी ते विकत घेतले फळे सह चाचणी खर्च करणे शक्य आहे करण्यापूर्वी 5-10 मिनिटांनंतर कट फळांचे देह फेडल्यास, नंतर सफरचंद गुणात्मक मानले जाऊ शकते.

घरी हिवाळ्यासाठी Apple पुरी तयार करण्यासाठी साहित्य

• सफरचंद गोड आणि आंबट - 1,5 किलो
• पिण्याचे पाणी - 550 मिली
• शुद्ध साखर - 180 ग्रॅम
• रस अर्धा लिंबू
• दालचिनी किसलेले - 0,5 टीस्पून

हिवाळ्यात घरी सफरचंद पासून पुरी तयार वर चरण-दर-चरण सूचना

1. योग्य सफरचंद निवडा: आंबट धुवून मॅश बटाटे मध्ये चव जतन होईल, तो जाम किंवा साखरेच्या पाकात मुरडे वर गोड सोडून सर्वोत्तम आहे.

2. योग्य फळ नख कोर आणि काटकसर ठिकाणे कट, कुंडली, कोणतेही असल्यास. काळी काढा आणि देह थोड्या कापांमध्ये कपात करा.

3. साखर सह कृती मध्ये सूचित पाणी रक्कम सफरचंद उकळणे उकळत्या 20 मिनिटांनंतर आगीपासून नौकेला काढून टाका.

4. पनीच्या एका पाण्यातील बुडलेल्या ब्लेंडरसह सफरचंदचे सॉफ्ट टूल्स प्रक्रिया केल्या जातात. थोडे लिंबू रस आणि दालचिनी जोडा, 1-2 मिनिटे पुन्हा उकळणे.

5. निर्जंतुकीकरण अर्धा लिटर किंवा अंडयातील बलक जार मध्ये हिवाळा साठी गरम होममेड सफरचंद पुरी वितरीत. स्वच्छ झाकण सह सील सील करा आणि "केसिंग" अंतर्गत एक दिवस लपवा

साखर नसताना घरी सर्दीसाठी आहारयुक्त पुरी

साखर नसताना घरी हिवाळ्यात आहारासाठी तयार केलेले सफरचंद प्युरी तयार करणे हे आपल्या जातीमध्ये नेहमी आढळणारे फळे वापरणे योग्य आहे. एक चांगला पर्याय - सर्व लोकप्रिय Antonovki आणि Semerenko. गोल्डन, जोनाथन, लोबो, जनागॉल्ड, इत्यादी संग्रहानंतर गुणधर्म बर्याच काळ टिकत नाहीत. सफरचंदांच्या हिरव्या जातींमध्ये अधिक सहजपणे आत्मसात केले जाणारे लोखंड असते, म्हणून त्यांना मुलांच्या आणि आहारातील शुद्धीकरणासाठी अधिक योग्य मानले जाते.

साखर नसलेले हिवाळासाठी आहारातील सफरचंद पुरी तयार करण्यासाठी साहित्य

• सफरचंद योग्य - 3 किलो
• पिण्याचे पाणी - 900 मिली
• एक लिंबाचा रस

शेंगदाण्यासाठी शर्करा न आलेले सफरचंद पासून आहारातील पुरी साठी कृती वर चरण-दर-चरण सूचना

1. योग्य फळ वॉश, फळाची साल आणि कोर काढा 4-6 तुकडे करवून घ्यावेत.

2. 15 मिनिटे उकळत्या इच्छा मध्ये फळ शिजू द्यावे.

3. एका पातेल्यात सफरचंद द्रव्यगती ठेवा आणि ब्लेंडरमध्ये फोडणी करून त्यात लिंबाचा रस घाला.

4. एकसंध वस्तुमानांमध्ये सफरचंद फाडणे

5. लहान "अंडयातील बलक" जार मध्ये workpiece ठेवा. 10 मिनिटे साखर न सफरचंद पुरीची निर्जंतुक करा.

6. झाकणांच्या खाली सफरचंदांच्या प्युरी लावा आणि हिवाळी पर्यंत ते कोपरीत घालू नका.

नसबंदी न घरी हिवाळा साठी ऍपल पुरी - व्हिडिओ कृती

घरगुती हिवाळ्यासाठी सफरचंद प्युरी थेट कॅन्सच्या क्षमतेवर अवलंबून आहे का हे निर्जंतुक करा. संरक्षित करण्यासाठी कंटेनर 1 लिटरपेक्षा जास्त असल्यास, "आच्छादन अंतर्गत" कार्यक्षेत्र लपविण्यासाठी पुरेसे आहे आणि मॅश बटाटे निर्जंतुक करण्यासाठी वेळ असेल. उन्हाळलेले पाणी (200 मि.ली. साठी 10 मिनिटे) किंवा 90-100 से (10 मिनिटापर्यंत) ओव्हनमध्ये प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये: थंड होण्यासाठी मॅश बटाटे शिजण्यासाठी जार लहान असल्यास अतिरिक्त निर्जंतुकीकरण आवश्यक आहे. ते जे काही होते, ते अधिक उपयुक्त असे उत्पादन आहे जे कमी उष्णता उपचारांच्या अधीन होते. आम्ही आपल्या व्हिडीओ रेसिपीच्या अनुसार निर्जंतुकीकरण शिवाय घरी हिवाळ्यासाठी सफरचंद पुरी तयार करण्याची शिफारस करतो.

ताजी सफरचंदांपासून आपल्या स्वत: च्या हाताने लहान मुलांसाठी मुलांचे सफरचंद प्युरी

बाळाला स्वत: च्या हाताने बाळ पिशवीत काढणे ही कृतज्ञतापूर्ण व्यवसाय आहे. अशा नैसर्गिक सौम्यतेच्या बर्याच जारमध्ये साठवण्यामुळे, आपल्याला जोखमी न बाळगता, अनाकलनीय स्टोअरमधील अन्न विकत घेण्याची आवश्यकता नाही तसेच सफरचंद मुलांच्या जीवनावर एक भव्य प्रभाव पाडतात, ज्यामुळे सार्वभौमिक आदर मिळतो. या फळेमध्ये भरपूर एंटीऑक्सिडंट असतात, जे बाळांचे रोगप्रतिकारक प्रणाली मजबूत करतात. एपल्स यकृत, मूत्रपिंड, रक्तदाब नेहमीसारखा बदलतो, साखर निष्प्रभावी करतो, भूक वाढवतो, आवश्यक असलेले जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या संपूर्ण संकुलात बाळाच्या शरीराला पोषण देतो. शीतपेयांसाठी ताजे सफरचंदांपासून आपल्या स्वत: च्या हाताने पिल्णेसाठी लहान मुलांसाठी बाळ पुरी तयार करा. अखेरीस, माझ्या आईच्या प्रेमासह शिजवलेले अन्न काही वेळा अधिक चवदार आणि अधिक उपयुक्त!

त्यांच्या स्वत: च्या हाताने हिवाळा साठी बाळ सफरचंद पुरी तयार करण्यासाठी साहित्य

• सफरचंद हिरवा - 3,5 किलो
• पाणी फिल्टर - 1 एल
• साखर तपकिरी - 100 ग्रॅम
• प्र्यूनन (धूम्रपान नाही) - 400 ग्रॅम

हिवाळा साठी बाळांना साठी prunes सह सफरचंद पुरी साठी कृती वर चरण-दर-चरण सूचना

1. एका पातेल्यात एका पातेल्यात तपकिरी शुगरसह पाणी उकळवावे.
2. सफरचंद सफरचंद काढून टाका, कोर बाहेर कट. मांस लहान तुकडे आणि उकळत्या सिरप मध्ये ठेवले.
3. मनुका चाडल्या, त्यांना कोरड्या करा, सोलून घ्या आणि त्यांना सोलून घ्या. वाळलेल्या फोडींचे पीठ करून त्यात सत्पाच्या पॅनमध्ये ठेवा.
4. फळे स्थितीत पोहोचत असताना, कंटेनर तयार करा ओव्हनमध्ये उकळत्या पाण्यात वा उच्च तापमान (100 डिग्री सेल्सियस) वर स्टीमसह प्रत्येक भाताचा उपचार केला जातो.
5. साधारण पाककृतीचे 30-40 मिनिटांनंतर, हिवाळ्यासाठी उष्णतेपासून कामाची पायरी काढून टाका. लहान क्षमतेच्या निर्जंतुकीकरण जर्सीमध्ये (1-2 जणांसाठी) एक जलमग्न ब्लेंडर आणि जागेसह प्राइरुयेट द्रव्यमान.
6. सफरचंद सॉस एक हिमवर्षाव पर्यंत एक माफक प्रमाणात दाट तपकिरी किंवा थंड स्टोरेज रूम मध्ये ठेवा.

ऍप्पल घरी घरी हिवाळलेल्या बटाटे वेगवेगळ्या पद्धतीने शिजवल्या जाऊ शकतातः साखरेसह आणि निर्जंतुकीकरणासह अतिरिक्त साहित्य आणि स्वतंत्र मोनोकंपोनेन्ट उत्पादन. कोणत्याही परिस्थितीत अशा प्रौढ आणि मुलांसाठी कोणत्याही बाजाराच्या वस्तूंपेक्षा स्वत: चे असे पीक नेहमीच जास्त उपयोगी ठरते.