सफरचंद काप पासून जॅम - चरण कृती करून चरण
स्वयंपाक सफरचंद जामचा सर्वात सामान्य प्रकार स्लाइससह एक कृती आहे. सुवासिक फळांचे सुंदर एम्बरचे तुकडे खुल्या पाय आणि रोल दोन्हीसाठी एक परिपूर्ण भरणे असेल.
आवश्यक साहित्य:
- ताजी सफरचंद - 1 किलो
- दाणेदार साखर - 1 किलो
- पाणी - 0.5 लीटर
चरण-दर-चरण सूचना:
- धुण्यास आणि कोरड्यासाठी फळे एक विशेष भाज्या कटर किंवा फक्त एक सामान्य चाकू वापरणे, प्रत्येक फळ पासून त्वचा कापून आपल्याला कोर आणि हाडांची आवश्यकता नाही, म्हणून आम्ही त्यांना हटवितो.
- काप मध्ये सोललेली फळ कट तयार
- Enameled भांडे किंवा बेसिन मध्ये एक मोठी आग वर ठेवले, पाणी घोषित रक्कम ओतणे आम्ही पाणी उकळणे प्रतीक्षेत आहेत.
- सफरचंद lobes उकळत्या पाण्यात हस्तांतरित आणि सुमारे पाच मिनिटे त्यांना शिजू द्यावे आहेत.
- ध्वनीच्या मदतीने, पाणी पासून सफरचंद काढून टाका आणि एक चाळणी मध्ये त्यांना ठेवले
- मटनाचा रस्सा मध्ये, साखर घाला आणि किमान गॅस वर सिरप शिजू द्यावे.
लक्ष द्या कृपया! साखरेचे मिश्रण उकळले जाणे आवश्यक आहे, त्यामुळे साखर पूर्णपणे विसर्जित केली जाते आणि तळाशी चिकटलेली नसते.
- रेड साखर सिरप दाट नसताना होईल. फळांचे तुकडे घालून ते ढवळत राहावे, तयार होईपर्यंत ते शिजवून घ्यावेत आणि तंतोतंत दिसतात.
- आम्ही jars वर ठेवले जेम, त्यांना निर्जंतुक आणि थंड ठिकाणी पाठवा.
संत्रा सह सफरचंद पासून जॅम - चरण कृती माध्यमातून चरबी
आपण लिंबूवर्गीय नोट्स सह ठप्प आवडत असेल तर, नंतर सफरचंद आणि संत्रा एक ठप्प तयार खात्री करा. अशा सुवासिक ठप्प सह पूरक कोणत्याही भाजून मळलेले पीठ, आणखी स्वादिष्ट होईल आणि चहासाठी स्वतंत्र मिष्टान्न म्हणून, हे केवळ छान आहे.
आवश्यक साहित्य:
- सफरचंद - 1 किलो
- नारिंगी - 1 पीसी
- दाणेदार साखर - 1 किलो
- पाणी 250 मि.ली.
चरण-दर-चरण सूचना:
- आम्ही चालत असलेल्या पाण्याखाली सफरचंदांना धुवून हे स्वादिष्ट वागतो. भविष्यात फळाची साल, कोर आणि सफरचंद हाडांची आवश्यकता नसल्यामुळे आम्ही त्यांच्यापासून मुक्त होतो.
- कोर न केलेले शुद्ध केलेले भांडे तुकडे करतात.
- नारिंग उकळत्या पाण्याने झाकलेले आहे, त्यानंतर आम्ही रिंगांच्या स्वरूपात कापून, हाड काढून टाकत होतो.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे (आपण बेसिन वापरू शकता) एक ग्लास पाणी ओतणे. स्टोव्ह वर पदार्थ ठेवून द्रव एक उकळणे आणणे. उकळत्या पाण्यात, आम्ही नारिंगी रिंग्जचा अक्षरशः 1 ते 2 मिनिटे पालट करतो.
- मग आपण थोड्या भागांमध्ये पाण्यात साखर घालतो. आम्ही साखर मिसळून आणि तो लिंबूवर्गीय पाणी पूर्णपणे dissolves होईपर्यंत प्रतीक्षा.
- आता आपण आग पासून संत्रा सिरप असलेल्या dishes काढू शकता आणि तो मध्ये सफरचंद काप कापून. जेणेकरून ते नारंगी सिरप मध्ये पूर्णपणे भिजलेले असतात, त्यांना एक तास सोडा.
- एक तासा नंतर, एक लहान आग वर सॉस पिंप ठेवले पुन्हा आम्ही एक उकळणे सामग्री आणण्यासाठी आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवावे - फळ मऊ असावे, आणि सरबत - जाड होणे
- शेवटी, आम्ही जार मध्ये सुवासिक सफाईदारपणा पसरला.
सफरचंद आणि प्लम पासून जॅम - चरण कृती द्वारे चरण
सफरचंद आणि प्लम पासून ठप्प साठी कृती लक्ष द्या. या दोन घटकांचे मिश्रण आम्हाला विशिष्ट चव आणि उज्ज्वल सुगंधाने एक असामान्य गोड आणि खोडलेला ठप्प देते. आणि जर त्याच्या शुद्ध फॉर्ममध्ये कोणीतरी असामान्य वाटेल, नंतर बेकिंग आणि केक मध्ये ती पूर्णपणे उघडेल. उदाहरणार्थ, हे प्रथिनयुक्त क्रीम असलेल्या बास्केटचे आधार म्हणून पूर्णपणे शोभले गेले आहे.
आवश्यक साहित्य:
- सफरचंद - 1 किलो
- प्लम - 1 किलो
- दाणेदार साखर - 1 किलो
- पाणी - 250 ग्रॅम.
चरण-दर-चरण सूचना:
- पाणी चालत जाणारे फळ आणि टॉवेलसह वाळलेले फळ. या कृती मध्ये, सफरचंद "कपडे" मध्ये सोडले जाऊ शकतात, उदा., फळाची साल मध्ये, पण कोर आणि हाड काढून टाकणे आवश्यक आहे. मनुका हाड देखील काढून टाकले जातात. आपण मोठ्या plums असल्यास, ते दोन भागांमध्ये कट जाऊ शकते. काप मध्ये सफरचंद कट
- आम्ही एक लांब दांडा पुढील, आम्ही पाणी संपूर्ण भागात ओतणे डिश, ज्यात प्लम आणि सफरचंद आहेत, आग लावा आणि झाकणाने झाका. भविष्यातील Apple-Plum मिष्टान्न च्या साहित्य ते मऊ होतात होईपर्यंत शिजवलेले आहेत
- कणिक शर्कराचे घोषित भाग पॅनमध्ये जोडा. एक लाकडी चमच्याने किंवा रंगमंचावरील सर्व साहित्य एकत्र करा.
- आम्ही तयार होईपर्यंत शिजवावे, म्हणजे, फळ मऊ होईपर्यंत आणि सिरप जाड आणि चिकट आहे.
लक्ष द्या कृपया! सफरचंद आणि डब्यांपासून जेम पाककला जाण्याची प्रक्रिया मिश्रण चिकटविणे टाळण्यासाठी वारंवार मिक्स करून दाखविणे आवश्यक आहे. फोम बद्दल विसरू नका, जे काढले करणे आवश्यक आहे
- जाम तयार झाल्यावर, ते निर्जंतुकीकरण केलेल्या जर्स्मध्ये रुपांतरीत करा आणि लगेचच गुंडाळी करा, ते झाकण न ठेवता.
टिप! मनुका-सफरचंद जाम आणखी एक भिन्नता एक अधिक एकसंध सुसंगतता आणि जॅम सारखीच सुचवते. हे करण्यासाठी, plums एक ब्लेंडर मध्ये सोललेली आणि ग्राउंड आहेत. 10 ते 15 मिनिटे एपल्स वेगळ्या कंटेनरमध्ये स्वच्छ आणि उकडलेले असतात ज्यानंतर ते पुरीमध्ये बदलले जाते. दोन्ही घटक एकत्र आणि साखर सरबत जोडले जातात
सफरचंद जलद जाम - चरण कृती द्वारे चरण
आपल्याकडे नेहमीच सफरचंदेची मजा बनवण्याची वेळ आहे का? आम्हाला असे वाटते की बरेच लोक नकारात्मक प्रतिसाद देतील खरंच, आपले घर, मित्र किंवा अतिथींना मधुर व सुवासिक ठप्पीसह हिवाळ्यात जास्तीत जास्त आनंद देण्यासाठी, एका तासापेक्षा जास्त वेळ लागतो. पण वर्तमान स्वयंपाकासंबंधी काम बाहेर एक मार्ग आहे! आम्ही सफरचंद पासून एक जलद ठप्प तयार ऑफर, त्याच्या चव रचना शास्त्रीय एक करण्यासाठी कनिष्ठ नाही आहे.
आवश्यक साहित्य:
- सफरचंद - 1 किलो
- दाणेदार साखर - 1 किलो
- लिंबू - 1 पीसी
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 20 ग्रॅम.
- पाणी 250 मि.ली.
चरण-दर-चरण सूचना:
- आपण प्रारंभिक स्टेजपासून सुरुवात करूया, जिथे आपण सफरचंद धुवून कोरड्या करावे. आम्ही फळाची साल पासून फळ साफ, कोर कापून आणि पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट काढू. नंतर लहान तुकडे किंवा पेंढा मध्ये सफरचंद कट.
- आम्ही एका बेसिन किंवा सॉसपॅन फायर लावले ज्यामध्ये आपण सेफ मिठाई तयार करू. डिश मध्ये पाणी घालावे आणि एक उकळणे आणणे उकळत्या पाण्यात, सफरचंदचे तुकडे हलवा आणि फक्त पाच मिनिटेच शिजवा. नंतर, आवाजांच्या मदतीने आपण त्यांना एका चाळणीत हलवून थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.
- पॅनमध्ये एक सफरचंद मटनाचा रस्सा होता ज्यामध्ये आपण साखर घालतो. आम्ही त्यात मिसळून एक उकळी आणतो. सर्व साखरेच्या विसर्जित करण्यासाठी आपण कमी गॅस वर 5 मिनिट शिजवा.
- आम्ही सफरचंद काप परत फक्त एक सरबत मध्ये त्यांना ठेवले, एक उकळणे आणणे आणि पारदर्शक आणि मऊ होईपर्यंत शिजवावे.
- समांतर, आम्ही लिंबू पाण्याखाली धुतले आणि उकळत्या पाण्याने ते हळूहळू बुडवा. लिंबूवर्गीय फळाची साल काढा आणि व्हॅनिला साखर सोबत जाम (आधीपासूनच संपल्यावर) जोडा. व्यवस्थित मिश्रण आणि उष्णता दूर.
- ऍपल ठप्प तयार आहे! आम्ही ते तयार कंटेनर मध्ये ठेवले आणि ते रोल करा
वाळलेल्या सफरचंद पासून जॅम - चरण कृती द्वारे चरण
वाळविलेल्या सफरचंदांपासून शिजवणे आणि जॅम करणे सोपे आहे अशा ठप्प नेहमीच्या सफरचंद च्या चव करण्यासाठी कनिष्ठ नाही, आपण ताजे सफरचंद बदलू शकता, आणि मिसळून वाळलेल्या फळे ते जोडा
आवश्यक साहित्य:
- सुकलेले सफरचंद - 1 किलो
- ताजी सफरचंद - 1 किलो
- साखर - 1-2 कप
- वाळलेल्या फळे - 100 ग्रॅम.
सूचना:
- चालत पाणी अंतर्गत सफरचंद वाळलेल्या स्वच्छ धुवा. पाणी घालून 24 तास उभे रहावे (आपण आणखी काही करू शकता)
- ताजे सफरचंद धुऊन आहेत, सोलून आणि सोलून. आम्ही काप मध्ये कट
- पाणी, ज्या वाळलेल्या सफरचंद soaked होते, आपण काढून टाकावे करणे आवश्यक आहे. ताजे पाण्याने साहित्य घालावे जेणेकरून पाणी सफरचंदांना झाकून घेईल. उर्वरित साहित्य जोडा - सुकामेवा आणि ताजे सफरचंद काप यांचे मिश्रण. सफरचंद मऊ होईपर्यंत मध्यम गॅस वर शिजू द्या.
- शेवटी, साखर घाला आणि चांगले ढवळा.