खरं तर, लिंबूवर्गीय मूळ मूळ प्रशांत आणि भारत बेटे आहेत. आणि तिथून, हे फळ मध्य पूर्व आणि भूमध्यसागरीय देशांमध्ये स्थलांतरित झाले. त्याच्या गुणधर्म संपुष्टात, लिंबू केवळ रोग प्रतिकारशक्ती वाढविते, परंतु चयापचय सुधारित करत नाही, त्यामुळे तिच्या आधारावर बेकिंगमुळे आपल्याला केवळ आनंद आणि अतिरिक्त पाउंड मिळतील.
लिंबू सह सर्वात लोकप्रिय पाई पाककृती
यीस्ट केक
त्याच्या तयार तत्त्व खमीर साठी नेहमीच्या चाचणी मध्ये समाविष्टीत आहे, एक लिंबूवर्गीय स्तर सह पूरक जे.
आपल्याला या उत्पादनांची आवश्यकता असेल:
- गुणवत्ता बटर - 1 पॅकेट (200 ग्रॅम)
- फ्लॉवर - 3 कप
- ड्राय यीस्ट - 1 टेस्पून. एल
- 100 ग्रॅम पाणी
भरणे साठी, घ्या:
- दीड लिंबू
- साखर एक पेला
चला सज्ज व्हा
- यीस्ट उबदार पाण्यात विसर्जित आणि एक मऊ लोणी मिसळून आणि मीठ एक चिमूटभर जोडा आहे
- हळूहळू पीठ पिठ गोळा, dough kneading प्रारंभ करा. आपल्याला तो घट्ट सुस्पष्टता प्राप्त होईपर्यंत ते मिसळावे लागेल आणि आपल्या हातांना चिकटून राहणे थांबेल. आता तुम्ही ते तीन समान भागांमध्ये विभाजित करू शकता आणि वीस मिनिटांसाठी रेफ्रिजरेटरला पाठवू शकता.
- दरम्यान, भरणे पुढे जा लिंबू एक मांस धार लावणारा द्वारे पास किंवा फळाची साल व एक मिश्रिण मध्ये चिरून आणि साखर मिसळा
- आम्ही फ्रिजमधून बाहेर काढतो आणि मध्यम-जाड केक्स बाहेर काढतो. यानंतर, आम्ही एक केक तयार करणे सुरू
- Greased बेकिंग शीट वर केक बाहेर व्युत्पन्न आणि प्रक्रिया पुनरावृत्ती सह ते वंगण. लिंबू मिश्रणाचा काही भाग राखीव ठेवण्यात आला पाहिजे, नंतर तयार बेकिंग सुशोभित करणे.
- केक खूप जलद भाजलेले आहे: 180 अंशांच्या तापमानात वीस मिनिटे. तद्वतच, त्याला हलके थोडे तपकिरी पाहिजे. मळणी कपात झाल्यावर उरलेले भांडे उकडलेले वरचे केक परतावे.
जलद कृती
हे अगदी सोपी रेसिपी आहे आणि नाव सुचवितो की, स्वयंपाक करण्यावर खर्च होणारा वेळही लहान असेल.
दिलेल्या उत्पादनांमधून ती एक किलोग्रम तयार होणारी व्यर्थता दर्शवेल.
- पीठ - 500 ग्रॅम
- वनस्पती - 200 ग्रॅम
- केफिर (कोणत्याही चरबी सामग्री) - 250 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर चमचे
- दोन lemons
- साडे एक चतुष्की साखर
हे पाय खालीलप्रमाणे तयार केले आहे:
मार्गारिन एक मोठा खवणी वर चोळण्यात, केफर सह diluted आणि बेकिंग पावडर आणि मैदा घालावे. कणीक मळून घ्या आणि त्यातून तीन समान गोळे बनवा. आम्ही अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये उभे राहण्यास निघतो
लिंबोला उकळत्या पाण्याने खुडसणे आवश्यक आहे, मांस धारकांद्वारे साखर मिसळावे. दहा मिनिटे थोड्या वेळासाठी भिजवून भरण्याची अनुमती द्या.
बिछानाचा सिद्धांत समानच राहील: कणकेचा थर, नंतर भरणे उच्च केक सर्वोत्तम अनेक ठिकाणी छिद्र आहे. न कणीची खमीर असल्याने, बेक पूजेसाठी थोडा वेळ भाजलेला आहे - चाळीस मिनिटे.
अनुभवी कूक कडून टिपा
- पाई खूप कट होते त्यामुळे आधीच थंड पाण्याने चाकू भिजवा.
- जर तुम्हाला अधिक सजातीय भरणे हवे असेल तर लिंबू-साखरचे मिश्रण एका लहानशा आगवर उकडलेले असले पाहिजे.
इतके सोपे-तयार, परंतु असामान्य विनम्रि निश्चितपणे आपल्या अतिथींना आश्चर्यचकित करेल. त्यामुळे हे शक्य आहे की भविष्यातील लयॉन्ग्रस तुमच्या मुकुटयुक्त उत्सवाचा उत्सव होईल.