- ब्लॅक डोन्ड बीन्स - 500 ग्राम
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (स्टेम) - 3 तुकडे
- गाजर - 2 तुकडे
- मिरपूड ग्रीन bulgarian - 1 तुकडा
- हॅम - 250 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
- गोल्डन मनुका - 1/3 कप
- वाइन व्हिनेगर - 3 कला चमच्याने
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
- मीठ - - चवीनुसार
- मसालेदार मिरपूड सॉस - 2 टीस्पून
पॅकेजवर दर्शविल्याप्रमाणे सज्ज होईपर्यंत बीन्स तयार होतात. आपण कच्चे सोयाबीनचे असल्यास - तो रात्री साठी पूर्व soaked असणे आवश्यक आहे, आणि नंतर शिजवावे मी आधीपासून गोठवले आहे, म्हणून मी उकळत्या पाण्यात फक्त थोड्याच मिनीटे सोडावी. संपलेल्या सोयाबीनचे पाणी काढून टाकावे, ते तपमानावर थंड होऊ द्या. बारीक भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks कट काचेचे लहान लहान चौकोनी तुकडे म्हणून कट viscera पासून साफ आहे गाजर मोठ्या खवणी वर घासणे बेदाणे 10 मिनिटे उकळत्या पाण्यात भिजत असतात, ज्यानंतर पाणी मिटले जाईल. मनुका सौम्य करण्यासाठी हे आवश्यक आहे. आम्ही लहान चौकोनी तुकडे मध्ये हे ham कट बारीक ताज्या अजमोदा (ओवा) तोडणे एक मलमपट्टी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे, ऑलिव्ह तेल, गरम मिरी सॉस आणि वाइन व्हिनेगर मिक्सिंग आम्ही सर्व तयार साहित्य भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा ठेवा. तेथे आम्ही शिजवलेले सोयाबीनचे द्रव तयार केले आणि ड्रेसिंग ओतला. इच्छित असल्यास, चांगले मिक्स करावे - मिठ आणि मिरपूड काळा डोळा असलेला एक हार्दिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 7-8