केक बर्ड दूध

प्रथम आम्ही कणिक तयार करतो. हे करण्यासाठी, साखर सह अंडी आणि पिठ घालावे सर्व चांगले एन साहित्य:

• फ्लोर - 1 काच (1 चमचा मलई)
• अंडी - 14 तुकडे (4 प्रति आट, 10 कण कण)
• साखर - 3.5 चष्मा (1 ग्लास फेटणीसाठी, 2 चे क्रीम, 0.5 फिकट साठी)
• जिलेटिन - 3 यष्टीचीत चमच्याने
• दूध - 1 ग्लास (+3 किंवा 4 चमचे आंबट)
• बटर - 250 ग्राम (200 किलो मलई, 50 फिकट)
• व्हिनिलिन - 1 पिंच
• पाणी - 0.5 कप
• कोकाआ - 5 कला चमच्याने

सूचना

प्रथम आम्ही कणिक तयार करतो. हे करण्यासाठी, साखर सह अंडी आणि पिठ घालावे आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित एकत्र करू. परिणामी मिश्रण 2 भागात विभागले आहे आणि दोन पातळ केक्स बेक. बिस्किटे स्प्लिट स्वरूपात बेक करावे. त्यांना अतीर्ण करणे फारच महत्वाचे आहे, जेणेकरून केक सुक्या नाहीत आणि भंगुर बनत नाहीत. नॉन-स्टिक कूकवेअरमध्ये, एक चमचा आंब्याची एक चकती मिसळून घ्या, नंतर ओले घाला आणि चांगले ढवळा. दूध मध्ये घालावे, पुन्हा ढवळणे आणि एक उकळणे मिश्रण आणू. मग मिश्रण आग काढले आहे, थंड नंतर मिक्सरमध्ये मऊ लोणी, व्हिनिलिन घालून मिक्स करावे. नंतर, वेगळ्या वाडगा मध्ये, एका ग्लास साखर सह थंडगार प्रथिने मिक्स करावे. दरम्यान, जिलेटिन गरम करा, ते घाला आणि मिश्रण ते घाला. मिश्रण चांगले ढवळून घ्यावे. पिवळ्या आणि पांढर्या रंगात दोन सुक्या, मोठ्या सॉसपॅन्ड एकत्र केले जातात आणि मिक्सरसह मारल्या जातात. विभाजित फॉर्मच्या खाली आम्ही प्रथम केक घालतो, नंतर परिणामी जाड मल बाहेर ओतणे, वरील पासून आम्ही दुसऱ्या क्रस्ट सह झाकून. काळजी करू नका, मलई एकदम घनता आहे, म्हणून केक डूबणार नाही. त्यामुळे केक लवकर गोठवले आहे, आम्ही रेफ्रिजरेटर ते पाठवू केक पूर्णपणे फ्रोजन आहे तेव्हा, रेफ्रिजरेटर काढा आणि साचा पासून मुक्त. चॉकलेट केकिंग तयार करा हे करण्यासाठी, एक लहान सॉस पार्क मिक्स मध्ये: 3-4 चमचे. दूध tablespoons, 5 टेस्पून. कोकाचे चमचे, अर्धा कप शर्करा आणि 50 ग्रॅम बटर आणि ते सर्व उकळून आणा. चॉकलेट झाकणाने वरच्या थराने लिंबू येत आहे, बाजूंना हळु हळुवार नसावे, कारण क्रीम वितळण्यास सुरुवात होऊ शकते. नारळाच्या काटकोनासह बाजूला सजवायचे चांगले आहे

सर्व्हिंग्स: 6-9