कॉफी आणि चहा महिलांच्या शरीराला आवश्यक असणारी मुलभूत खाद्यपदार्थ नाहीत, परंतु जवळजवळ प्रत्येक कुटुंबात कॉफी बीन्स आणि चहाची पाने उपलब्ध आहेत. या दोन्ही पेय अतिशय चवदार असतात, त्यांच्याकडे टोनिंग प्रभाव असतो. त्यामुळे योग्य डोस असलेली कॉफी आणि चहा उपयुक्त आहेत, परंतु जेव्हा त्यांना एखाद्या महिलेच्या आरोग्यावरील त्यांचा गैरवापर केला जातो तेव्हा ते अत्यंत नकारात्मक असू शकते.
कॉफी आणि चहा कसे काम करते ?
ग्राऊंड कॉफी आणि चहाची पाने उकळत्या पाण्याने ओतली जातात, ज्यामध्ये इतर घटकांपासून, एल्कॉइडस्, नायट्रोजन असलेले कार्बनिक कंपाउंड्स देखील विसर्जित केल्या जातात, त्यापैकी मोठ्या डोस विषारी असू शकतात. अल्कलॉइड मस्तिष्क आणि पाठीचा कणा वर कार्य करतात. कॉफी आणि चहामध्ये कॅफीन अल्कधर्मी असते. यापूर्वी चहामध्ये विशिष्ट ऍल्कोअलॉइडचा समावेश होता असे गृहीत धरले गेले होते, परंतु अलिकडच्या वर्षांत शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की हे असे नाही. कॉफीमध्ये 1.2 - 1.4% कॅफिन आहे, डिकॅफ्फीनेटयुक्त कॉफीमध्ये हे सर्वात जास्त 0.1% आहे. चहामध्ये जास्त कॅफिन (सुमारे 5% पर्यंत). तथापि, चहाची कॅफीन टेनिनशी बांधली गेली आहे, म्हणूनच पाचक मार्गातील चहाच्या कॅफीनची पुनरावृत्ती आणखी हळुवारपणे होते. म्हणून उत्तेजक आणि चहापान करणे कॉफी नंतर कार्य करण्यास प्रारंभ करते, परंतु त्याचे परिणाम अधिक सकारात्मक असतात. कॅफिन कॉफी हे सहसा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर उत्तेजक परिणाम करते आणि चहाच्या कॅफीन - मस्तिष्क आणि महिलांची मध्यवर्ती मज्जासंस्था.
कॉफी आणि चहा हानीकारक आहे का?
मोठ्या प्रमाणात कॅफीन विषारी आहे आणि प्राणघातक डोस दहा ग्रॅम आहे (जे एका कपच्या एक शंभर कपशी परस्परांशी एक आहे) एका महिलेच्या शरीरात, कॅफिन साठवत नाही, अर्धा पचनयुक्त कॅफिन 3-5 तासांमध्ये विभागले जाते, आणि 24 तासांनंतर, शरीरात फक्त एक लहान रक्कमच राहते नवीनतम संशोधन आकडेवारीनुसार, कॅफीन कोरोनरी हृदयरोग (दिवसातील सहा कप कॉफी) किंवा इतर आरोग्य समस्या जसे मधुमेह, सिरोसिस, स्ट्रोक आणि कॅन्सरच्या विकासात योगदान देत नाही. गाउट किंवा गॅस्ट्रिक अल्सर हे कॉफी किंवा चहाच्या दुरुपयोगचा परिणाम देखील नाही, परंतु कुपोषण, धूम्रपान आणि दारूचा गैरवापर केल्याचा परिणाम आहे
कधीकधी पोट राग येतो
कॅफेन आणि कॉफी आणि चहा च्या tannins जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा च्या विमोचन उत्तेजित म्हणून, संवेदनाक्षम कॉफीमध्ये कधीकधी पोट लागणे सुरू होते. जर आपण कप कॉफी सोडू इच्छित नसाल तर कॅफिनशिवाय ते पिणे त्याचा पोट वर एक सौम्य प्रभाव आहे.
उत्तम लहान बीजारोपण
पोटासाठी कॉफी-व्यक्त नेहमीपेक्षा अधिक उपयुक्त आहे, कारण कॉफी फिल्टरद्वारे पार केली जाते. जमिनीवर कॉफ़ीद्वारे विशेष उपकरणात कॉफ़ी एक्स्प्रेस करतांना, दबाव पडतेवेळी पाण्याची वाफ अनेक सेकंदांच्या दबावाखाली जातो, आणि टॅनिन्स आणि कटुतामध्ये फक्त विरघळण्याची वेळ नसते. या तत्त्वानुसार, चहाची वाढ आणि पोट दूर करणे हे आहे. चहाची वीण ही फक्त तीन मिनिटांपेक्षा जास्त वेळा असते, कारण या काळात कॅफिन विरघळते, परंतु टॅनिन नाही. आणि जर चहा खूप सशक्त दिसत नसल्यास, मोठ्या प्रमाणात चहाची पाने घेणे आणि उकळत्या पाण्यात थोडा वेळ घालवणे आवश्यक आहे.
गर्भधारणेदरम्यान कॉफी आणि चहा
गर्भधारणा असलेल्या यकृतात एखाद्या प्रौढ व्यक्तीच्या यकृतपेक्षा कॅफिन (आईच्या रक्ताशी जुळणारा) अधिक हळूहळू वाढतो. सध्याच्या काळात हे भविष्यात मुलाला हानी पोहोचवेल किंवा नाही हे अद्याप स्पष्ट झालेले नाही. तथापि, हे सिद्ध होते की भविष्यातील आई कॉफी किंवा चहाचा (दिवसातून आठपेक्षा जास्त कप पिते) गैरवर्तन करत असल्यास, मुलाच्या जन्मजात विकृतींची संभाव्यता लक्षणीय वाढते.