कॉफी क्रीम सह नट केक

उत्सवाचा केक माझ्या आजी व आईने मला एक कोळशाचे गोळे केकसाठी कृती केली. वास्तविक, हे पाई सारखे अधिक आहे. एक केक बेक केली गेली, त्या नंतर भाजलेल्या अंडी पांढर्या रंगाने सुशोभित केले आणि ओव्हनमध्ये ब्राऊनच्या वर ठेवल्या. मी या सुप्रसिद्ध बालपणापासून अधिक मोहक मार्गाने एक क्रीम म्हणून तयार करण्याचा निर्णय घेतला. परिणाम हे केक आहे. ज्याने आधीच माझ्या पाककृतीसाठी ते तयार केले ते सर्व खूप आनंदित झाले. हे अंमलबजावणी आणि अतिशय चवदार मध्ये साधी आहे यास सुमारे एक तास लागेल. आपण आपल्या कुटुंबासाठी हे बेक केल्यास, आणि अतिथींसाठी नाही, तर आपण सजवण्यासाठी सजावटीसाठी आणि उदबत्तीशिवाय: फक्त ठेचलेली बिस्किटे सह बाजूंना शिंपडा आणि किसलेले चॉकलेटसह शिजवणे. सौम्य, आंबटपणाची चव आणि कॉफीची क्रीम सह, हे घरात कर्तव्य आवडत्या केकवर बनले जाईल.

उत्सवाचा केक माझ्या आजी व आईने मला एक कोळशाचे गोळे केकसाठी कृती केली. वास्तविक, हे पाई सारखे अधिक आहे. एक केक बेक केली गेली, त्या नंतर भाजलेल्या अंडी पांढर्या रंगाने सुशोभित केले आणि ओव्हनमध्ये ब्राऊनच्या वर ठेवल्या. मी या सुप्रसिद्ध बालपणापासून अधिक मोहक मार्गाने एक क्रीम म्हणून तयार करण्याचा निर्णय घेतला. परिणाम हे केक आहे. ज्याने आधीच माझ्या पाककृतीसाठी ते तयार केले ते सर्व खूप आनंदित झाले. हे अंमलबजावणी आणि अतिशय चवदार मध्ये साधी आहे यास सुमारे एक तास लागेल. आपण आपल्या कुटुंबासाठी हे बेक केल्यास, आणि अतिथींसाठी नाही, तर आपण सजवण्यासाठी सजावटीसाठी आणि उदबत्तीशिवाय: फक्त ठेचलेली बिस्किटे सह बाजूंना शिंपडा आणि किसलेले चॉकलेटसह शिजवणे. सौम्य, आंबटपणाची चव आणि कॉफीची क्रीम सह, हे घरात कर्तव्य आवडत्या केकवर बनले जाईल.

साहित्य:

• अंडी चिकन 2 पीसी.
• क्रीम 300 मि.ली.
• साखर 1 टेस्पून.
• लोणी 100 ग्रॅम
• आंबट मलई 150 ग्रॅम
• सोडा 1 टीस्पून
• मूर्ख अक्रोड 1 टेस्पून.
• गव्हाच्या पीठ 1 टेस्पून.
• झटपट कॉफी 2 ग्रॅम
• गव्हाचे पीठ 3 टेस्पून. एल
• साखर 0.5 टेस्पून.
• अंडी चिकन 3 पीसी.
• झटपट कॉफी 2 टीस्पून.
• दूध 500 मिली
• दूध 4 टेस्पून. एल

सूचना

• पायरी 1 केक तयार करण्यासाठी आम्हाला आवश्यक: लोणी, साखर, आंबट मलई, मैदा.
• चरण 2 आणि अक्रोडाचे तुकडे, मलई, अंडी
• चरण 3 मलई आणि तत्काळ कॉफीसाठी दूध (काचेच्यामध्ये सुद्धा दूध).
• पायरी 4 मळलेले कणिक तयार करा हे करण्यासाठी, एक ग्लास साखर एक मऊ लोणी एकत्र केली जाते चांगले मिक्स करावे, आपण मिक्सर मारू शकता, परंतु हे एक महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावत नाही.
• चरण 5 साखर आणि बटर 2 अंडी जोडा. नीट ढवळून घ्या किंवा झटकून टाक.
• चरण 6 नंतर स्लाईडविना आंबट मलई आणि सोडाचा चमचे घाला. गॅसोमेडा सोडा लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर
• पायरी 7 मळलेल्या पिठात पिठात मिठ घालावे.
• पायरी 8 पिठ काढून टाका. या प्रक्रियेचा परिणाम म्हणून, तो ऑक्सिजनसह समृद्ध आहे आणि अनावश्यक अशुद्धी काढून घेतो. कढईत घाला
• 9 वे टप्पे, पिठ तयार आहे. हे 7-10 मिनिटांत केले जाते.
• पायरी 10 बेकिंग पेपर बरोबर आट मळून घ्या. ते आता सर्वसाधारणपणे नॉन-स्टिक लेपसह आहेत, परंतु हेज हे चांगले आहे आणि आपल्याला हमी मिळेल की केक चांगल्या आकारातून बाहेर पडेल. आम्ही ओव्हन मध्ये ठेवले, 175-180 ° सी करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय सुमारे 35-40 मिनिटे बेक करावे. एखाद्या जुळणी किंवा लाकडी खोपट्याद्वारे इच्छाची तपासणी केली जाते
• पायरी 11 केक बेक केल्यावर, सत्त्व तयार करा या साठी, 0.5 कप साखर 3 अंडी yolks एकत्र केली आहे.
• स्टेप 12 साखर असलेला योलस चोळण्यात येतो आणि स्लाईडशिवाय 3 चमचे आंबट घालावे.
• चरण 13 साखर आणि पिठ यांचे मिश्रण असलेले मिश्रण आणि 3-4 चमचे दूध घाला.
• चरण 14 नॉन-स्टिक लेपसह एका पॅनमध्ये, दुधा ओतणे आणि स्टोववर ठेवा.
• पायरी 15 दुध उकळण्यास सुरवात झाली की हळूहळू त्यात यॉल्क्स, साखर आणि मैदा यांचे मिश्रण घाला. कूक, जाड होईपर्यंत सतत ढवळत. हे 5-7 मिनिटांमध्ये होईल.
• पायरी 16 गरम क्रीममध्ये, 2 टीस्पून झटपट कॉफी द्या.
• चरण 17 कॉफी क्रीम तयार आहे.
• स्टेप 18 ओव्हनमधून तयार केक मिळवा.
• पायरी 1 काळजीपूर्वक हाताने ढवळून काढा.
• पायरी 20 कॉर्कचे दोन भाग (शक्य आणि 3) मध्ये कूल करा. क्रिम पुरेसे असेल.
• चरण 21 आम्ही एक क्रीम एक केक सह सूज.
• चरण 22 नंतर दुसरा एक.
• पायरी 23 आपण सजवू! हे करण्यासाठी, मलई चाबूक, साखर घाला आणि केक वर कोणत्याही नमुन्यांची काढण्यासाठी एक पाककृती बॅग वापर.
• चरण 24 आपण कोकाआ, बीटचे काही थेंब, गाजर रस किंवा हळद क्रीम भाग मध्ये ठेवू शकता. हिरव्या रंग पालक रस किंवा अजमोदा (ओवा) सह प्राप्त आहे