प्राणी अन्न सोडून अनेक कारणे आहेत कोणीतरी हे आरोग्य कारणांसाठी करू इच्छित आहे, कुणीतरी धार्मिक किंवा सौंदर्याचा विचारांचा स्टेक खाऊ शकत नाही. शाकाहारवाताचा एक ऊर्जेचा वेगाने चालतो आणि जर तुम्ही अशा प्रकारे खाल्ल्याबद्दल विचार करीत असाल तर ही माहिती तुमच्यासाठी आहे.
शाकाहाराच्या साधक आणि बाधक
जर आपण शाकाहारीपणाकडे वळणार असाल तर लगेच आपल्या मांसाचा आहार कमी करु नका. संक्रमण हळूहळू आणि गुळगुळीत असावे, मांस खाल्ले जाणारे प्रमाण कमी करावे आणि भाज्या व फळे यांचे प्रमाण वाढेल. शरीर स्वतःच गोमांस किंवा डुकरापासून काही प्रमाणात नकारेल कारण त्याला त्याची आवश्यकता नाही.
शाकाहाराचे फायदे
साधक: शाकाहार हे आरोग्यासाठी चांगले आहे
शास्त्रज्ञांनी दाखवल्याप्रमाणे, शाकाहारी क्वचितच उच्च कोलेस्टरॉल आणि लठ्ठपणा पासून ग्रस्त आहेत. आपण मांस प्रेमींची तुलना केल्यास, शाकाहारी जास्त आयुष्य आणि आरोग्य समृद्ध करू शकतात. हे शेवटपर्यंत स्पष्ट होत नाही, कदाचित खरं आहे की शाकाहारी लोकांमध्ये अधिक चांगले लोक असतात आणि कमी धूमर्प दंड करतात.
साधक: व्यक्तीला मांसाहारासाठी रुपांतर केलेले नाही
मानवी पाचन तंत्राला मांस पचवण्याकरता अनुकूल नाही असे मत आहे. ऍलेन करर, ज्याने धूम्रपान सोडण्याच्या त्याच्या तंत्रासाठी प्रसिद्ध आहे, असे म्हणतात की एखाद्या व्यक्तीसाठी मांसचे पौष्टिकतेचे मूल्य नाही, तो एक सरोगेट आहे अंतःप्रेमान मनुष्यामध्ये लांब असतात आणि मांस फार लवकर नष्ट होते. आणि तो बराच काळ मानवी शरीरात असल्याने, तो हळूहळू विष बनतो.
साधक: शाकाहार शिक्षित आणि स्मार्ट आहे
शाकाहारी सामाजिक जबाबदारी आहेत आणि सर्वात सुशिक्षित लोक आहेत. ब्रिटीश शास्त्रज्ञांनी असा निष्कर्ष काढला आहे की ज्या मुलांना उच्च बुद्ध्यांक आहे, जेव्हा ते मोठे होतात, बहुधा शाकाहारी होतात.
साधक: प्राण्यांना मारणे
शाकाहारी लोकांना असे वाटते की जीवसृष्टींचे मांस खाणे अनैतिक आणि क्रूर आहे, विशेषत: याकरिता आवश्यक अत्यावश्यक असल्यास. या कारणास्तव, काही जण शाकाहारी होतात
शाकाहाराचा बाधक
बाधक: शाकाहारींना शोधक घटक आणि जीवनसत्वे मिळण्यापासून वंचित ठेवले जाते
जे लोक शाकाहारांच्या विरोधात आहेत ते म्हणतात की जे मांस खात नाहीत त्यांना कॅल्शियम, आयोडीन, प्रथिन, व्हिटॅमिन बी 12, लोहा, जस्त नसणे. स्लोवाक रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ न्यूट्रिशनच्या शास्त्रज्ञांनी मुलांच्या आहारात शाकाहारी असलेले खालच्या दर्जाचे लोहाचे प्रमाण कमी असलेल्या मुलांना प्रोटीनची कमतरता असल्याचे स्पष्ट केले आहे.
बाधक: मांस खाणे सामान्य आणि नैसर्गिक आहे
सर्वात प्राचीन युरोपियनांचे अवशेष सापडले आहेत, हे शोधणे एक दशलक्ष वर्षांमध्ये अंदाजे आहे. त्याच्या बाजूला ती प्राण्यांची अस्थी व सर्वात सोपी शस्त्र होती, यावरून असे दिसून आले की आमचे पूर्वज जंगली प्राण्यांचे मांस खात होते.
बाधक: शाकाहारी लोक किंचित "मना" मध्ये आहेत
मांसाहाराऐवजी शाकाहारी व्यक्ती सोया उत्पादने खातात. शाकाहारींसाठी हे अन्न स्मृतीवर परिणाम करणारे अत्यावश्यक अमीनो असिड्स पुनर्स्थित करते. आणि जे सहसा सोया पनीर टोफू वापरतात, त्यांच्या मेंदूचे कार्य 20% कमी होते.
बाधक: व्यर्थता लोक त्यांच्या खाण्याच्या सवयी बदलण्यास बळजबरी करतात
शाकाहार एक लक्झरी आहे, केवळ उबदार देशांतील रहिवासी ते विकत घेऊ शकतात. क्षेत्रामध्ये अशी प्रतिमा "निर्यात" करणे अमान्वित आहे जिथे ऊर्जेचा मुख्य स्त्रोत पशू अन्न आहे. शाकाहारींनी स्वतःच सल्ला दिला आहे की - आहार हानिकारक नाही, तुम्ही मांस सोडू शकत नाही. आपल्याला आपल्या आर्थिक क्षमता, आपले आरोग्य समजावून घेणे आवश्यक आहे. ज्या देशात शाकाहारी आहे तेथे उन्हाळ्याच्या तुलनेत हिवाळी 3 पट अधिक महाग आहे. आपण अनपेक्षितपणे नेहमीचे अन्न सोडू शकत नाही, नाहीतर हे आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवेल.
नॉन-पशू उत्पादनांचे सर्व फायदे आणि बाधक दिलेले, प्रत्येकजण स्वतःसाठी ठरवतो की शाकाहारीपणा योग्य आहे, किंवा तो लंचसाठी स्टेक शिवाय जगू शकत नाही.