चीनी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून एक मजेदार कोशिंबीर बनवण्यासाठी च्या secrets

अलीकडे, पाककृतींची संख्या एवढी वाढली आहे ज्यात मुख्य घटक एक चीनी सलाड आहे. आणि हे आश्चर्यकारक नाही, कारण त्याच्या पाने फक्त आनंददायी चव आणि एक मऊ कमकुवत नाहीत, परंतु देखील अनेक उपयुक्त पदार्थ आहेत जरी प्राचीन रोम मध्ये, पेकिंग कोबी (दुसरा नाव) औषधी गुणधर्म भरपूर गुणविशेष होते पण चीनी सलाड चा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), ज्या पाककृती या लेखातील दिले आहेत, आपण जीवनसत्त्वे, microelements आणि एमिनो ऍसिडस् सह आपल्या शरीराला पूर्ण नाही फक्त अनुमती देईल, पण deliciously एक सोपे डिश आनंद देणे.

चीनी कोशिंबीर पासून Salad "Anastasia": साधी पण स्वादिष्ट कृती

हे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) केवळ निरोगी अन्नप्रेमींसाठीच नव्हे तर वजन कमी करू इच्छिणार्यांसाठीदेखील परिपूर्ण आहे, कारण भाज्या आणि प्रथिनेयुक्त पदार्थांचे मिश्रण शरीरास पूर्णतः पूर्ण करतात कारण त्यास अतिरीक्त कॅलरीज् शिवाय लोड करता येत नाही.

आवश्यक साहित्य:

• चीनी कोबी - 1 मध्यम पीसी.
• उकडलेले हे ham - 300 ग्रॅम
• उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे - 2 भाग;
• कोरियन मध्ये Carrots - 100 ग्रॅम
• चिकन अंडी - 2 पीसी.
• चिरलेला अक्रोडाचे - एक मूठभर;
• लाइट अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई - 100 ग्रॅम

कसे शिजवावे?

पेकिंग कोबी शक्य तितक्या पातळ म्हणून चिरून घ्यावी, नंतर तो एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले. उकडलेले हे ham पातळ उभे काप मध्ये कट आहे आणि, कोरियन carrots एकत्र, चीनी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडले आहे. उकडलेले स्तन देखील पट्ट्यामध्ये कापले जाते (तुकडे फार मोठ्या बनवण्याचा प्रयत्न करु नका) अंडी मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहेत परिणामी रचना अंडयातील बलक किंवा आंबट मलईने भरली जाणे आणि ती पूर्णपणे मिसळून करावी. झाले!

चीनी कोबी पासून मसालेदार कोशिंबीर दुसरा उपाय

हा पर्याय आहारातील पोषणसाठी सुद्धा उपयुक्त आहे कारण काही घटक चयापचय क्रिया सुधारतात आणि दुर्बल शरीर ऊर्जा आणि ताकद देतात.

आवश्यक साहित्य:

• स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (चरबी शिवाय) किंवा चिकन स्तन - 500 ग्रॅम
• चीनी कोबी - 300 ग्रॅम
• ताजे टोमॅटो - 2-3 पीएस.
• डच केले - 100 ग्रॅम
• सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर (वाइन सह बदलले जाऊ शकते) - 1 टेस्पून. एल
• भाजी तेल - 3 टेस्पून. एल
• मोहरीचा पेस्ट - 1 टिस्पून.
• साखर, मिरपूड, मीठ - चाखणे

कसे शिजवावे?

पेकिंग कोबी बारीक चिरून आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी मोठ्या प्रमाणात पदार्थ मध्ये ठेवले पाहिजे. स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस straws स्वरूपात कापून आहे किंवा आम्ही तंतू बाजू कट आम्ही पातळ काप मध्ये टोमॅटो तोडणे चीज एक दंड खवणी वर चोळण्यात पाहिजे. आम्ही सर्व साहित्य हस्तक्षेप.

आता आमचे कार्य म्हणजे ड्रेसिंग तयार करणे, जे सॅलडला एक अनोखी चव देईल. या साठी, भाज्या तेल आणि सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर सह मोहरी मिक्स करावे आपल्याला एकसमान सुसंगतता येईपर्यंत आपल्याला हालचाल करणे आवश्यक आहे. शेवटी, आपण मीठ, मिरपूड आणि थोडे गोड करणे आवश्यक आहे. काही पाककृती मध्ये हे ड्रेसिंग सामान्य अंडयातील बलक सह बदलले आहे, परंतु ते आपल्या विवेकबुद्धीने आधीपासूनच आहे.याव्यतिरिक्त, तेथे जवळजवळ समानच सॅलड रेसेपी आहे, फक्त फरक म्हणजे स्मोक्ड स्तन हे उकडलेले तांबूस प्यायने बदलले आहे अर्थात, चव मोठ्या प्रमाणात बदलेल, पण सलाड कमी चवदार असल्याचे आश्वासने म्हणून हा एक प्रयत्न आहे!

आपण आधीच समजून घेतल्याप्रमाणे चीनी कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), चांगला आणि चव एक दुर्मिळ संयोजन या डिशचा आणखी एक फायदा म्हणजे ते उत्सवाचे टेबलवर सुरक्षितपणे केले जाऊ शकते, कारण ते उष्ण आणि मोहक बनते.