- कोबी - 2 किलोग्रॅम
- कांदा - 1 किलोग्रॅम
- गोड मिरची - 1 किलोग्रॅम
- सफरचंद - 1 किलोग्रॅम (आंबट वाण)
- गाजर - 1 किलोग्रॅम
- टोमॅटो - 1 किलोग्रॅम
- मीठ - 3 आयटम. चमच्याने
- लोरुषका - 2 तुकडे
- मिरपूड मटार - 3-5 तुकडे
भाज्या तयार करणे: चिंधी कोबी. गाजर अर्धा तयार उकळणे, नंतर पट्ट्यामध्ये मध्ये कट लशोक अर्धा रिंग मध्ये चुरा आंबट सफरचंद च्या पातळ काप स्लाइस. गोड मिरची पील आणि पट्ट्यामध्ये कट. सर्व भाज्या सखोल भेंडी मिक्स करून मीठ घालतो. डब्या तयार करणे: 0.5 एलसह गरम पाण्याच्या व कोरडीसह कॅन्स स्वच्छ धुवा. किलकिलेच्या तळाशी लौरुस्का आणि मिरची घालून टोमॅटो (4 तुकडे) घालून टाका. मिसळलेल्या भाज्या कशी वाढवता येतील? झाकण सह jars झाकून, नंतर 30 मिनिटे निर्जंतुक. एक टॉवेल सह wrapped रोल आणि "वरची बाजू खाली" ठेवले. बँका थंड झाल्यानंतर, एक गडद थंड ठिकाणी ठेवा
सर्व्हिंग: 6