आपण मूलतः बालपणीच्या केबेला "केबरा" आठवतो का? तर, हे मिष्टान्न अतिशय चवदार आहे. छोट्या छान व्हॅनिला बिस्किट मध्ये कॉफी "बेटे", हवाबंद मलई मासे, चॉकलेट सजावट - अशा सफाईदारपणा कोणालाही उदासीन सोडणार नाही.
- फ्लो 300 + 30 ग्रॅम
- दूध 3.5 टक्क्यांहून कमी नाही - 250 ग्रॅम
- बटर - 115 ग्रॅम
- चार अंडी
- दोन व्हॅनिला शेंगा
- भाजी तेल - 230 ग्रॅम
- कोको 10 जी + इन्स्टंट कॉफी 5 ग्राम
- साखर 200 ग्रॅम + चूर्ण साखर 100 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम
- दहीस - 340
- सजावट साठी चॉकलेट
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सुगंधी फुलांच्या मदतीने सुगंधित करणे: शेंगा कट, बियाणे बाहेर काढा, दूध मध्ये शेंग एकत्र त्यांना जोडा. एक उकळी आणा, प्लेट काढून टाका आणि 15 मिनिटे झाकण ठेवून द्या. दूध थंड करा, शेंगा बाहेर काढा, भाज्या तेल मध्ये ओतणे आणि एक एकसंध तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण होईपर्यंत मिश्रिण सह विजय
- बेकिंग पावडरसह 300 ग्राम पिठ भिजवा. एक वाडगा मध्ये, अंडी आणि 200 ग्रॅम साखर एकत्रित करा. वेगवेगळ्या कंटेनरमध्ये 30 ग्राम मैदा, 10 ग्रॅम कोकाआ आणि 5 ग्रॅम कॉफी मोजा
- एक समृद्धी, दाब आणि पांढरा द्रव्य मध्ये साखर सह अंडी विजय मिक्सरसह काम करणे सुरू ठेवून हलक्या हाताने तेल ओतणे आणि नंतर पीठ भाग जोडा. ते एक एकसंध चिकट पिठ असावे
- एक वाटी (एक स्वयंपाकघर स्केल किंवा मोजण्यासाठी कंटेनर वापर) मध्ये dough एक तृतीयांश वेगळे करा. कॉफी आणि कोकाआ यांचे मिश्रणाचे एक लहान भाग तयार करा, आणि मोठ्या भागामध्ये - 30 ग्राम पिठ तसेच जनतेला नीट ढवळा
- एक मिठाई पिशवी किंवा दाट संकुल मध्ये कॉफी dough ठेवा, टीप कापला. तयार केलेला पदार्थ कॉफी टेस्टसह टीप प्रविष्ट करा आणि ती व्हनिला द्रव्यमानमध्ये स्पष्ट करा. पूर्ण होईपर्यंत ओव्हनमध्ये फॉर्म पाठवा आणि बेक करावे. समाप्त रिक्त थंड, रात्री आणि (8 तास) साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये चित्रपट आणि स्थान सह ओघ
- क्रीम तयार करा: लोणी आणि साखर भुकटी सह दही चीज (होचलैंड किंवा फुलरेट) लाटवा
- केक एकत्र: थर क्रिस्टी क्रीम थोडे दूध गरम करा, त्यात एक चमचा कॉफी किंवा कोको विरघळुन घ्या आणि त्यास मलईच्या अवशेषांसह फडफडा. केक सुरवातीला पिवळा चॉकलेट किंवा चॉकलेट पाकळ्या, कॉफी पिवळ्या फुलांच्या फांद्यांवर, मिठाईच्या पिशवीत ओसझेंन्मीसह सुशोभित केलेले आहे.