हेम सॅलड्ससह उबदार व कोशिंबीर एकतर मान्यताप्राप्त किंवा कट्टरपत्नी आवडली जाऊ शकते! आपण दुसऱ्या परिभाषेचे अनुयायी असल्यास - आवश्यक साहित्य विकत घ्या आणि हे सलाड तयार करा म्हणा की आपल्याला ते आवडले - काहीही बोलू नका त्याचे आकर्षण समंजसपणे जुळविली सामग्री द्वारे स्पष्ट आहे, एकत्र मिसळून आणि सुरुवातीला तर सलाद "तथाकथित" या शब्दाच्या "उद्यान गवत" पासून तयार केले गेले, विशेषत: भाजीपाला पिके, या विषयावरील बर्याच भिन्नता एनक्रिप्टेड आहेत. आपण ताजे भाज्या आणि हिरव्या भाज्यांपासून तयार केलेले सॅलडची ताजेपणा जितके शक्य ठेवू इच्छिता तितके - ते सर्व्ह करण्यापूवीर मिठाई लावा. चवीनुसार भाज्या त्यांचा रस गमवायला लागतात आणि लगेच फिकट होतात. आणि जर तुम्ही पुन्हा निगराणीचा प्रयोग करायचा ठरवला तर तो थोड्याच भागात प्रयत्न करा आणि फक्त ऑपरेशन यशस्वी झाल्यास ते संपूर्ण सॅलडमध्ये भरा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या यश केवळ घटकांच्या मिश्रणावरच नव्हे तर ड्रेसिंगशी सुसंगततेवर अवलंबून आहे.
साहित्य:- डुकराचे मांस स्टेक 100 ग्रॅम smoked
- चिज 100 मीटर परमाना
- 0.5 तुकडा च्या वडी
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- लसूण 1 लवंग
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरवा
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 4 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- ऑलिव्ह तेल 4 टेस्पून. एल
- लिंबू 0.5 पीसी.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 4 चिमूटभर
- मीठ 4 चिमूटभर
- चरण 1 अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी, घ्या: स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, Parmesan चीज (किंवा कोणत्याही इतर हार्ड चीज), कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने (rukola असू शकते), कालच्या crêton loaf, लसूण, लिंबाचा रस, लोणी, ताजे अंडे.
- पायरी 2 भोपळापासून कवच काढा. लगदा पासून तुकडे एक बोट आकार तयार करण्यासाठी चर्मपत्र कागदासह झाकून ठेवावे, ब्रेड काढावे, थोडे आणि मिरचीचे शिंपडा घालावे, ऑलिव्ह ऑइलसह शिंपडावे. ओव्हन 200 ° सेंटीनपर्यंत ओव्हन आणि सुमारे 10 मिनिटे गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत शिजवा.
- चरण 3 पातळ पट्ट्यामध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून
- पायरी 4 खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ठेवा. आणखी 5 मिनिटे बेक करावे.
- चरण 5 बेकिंग ट्रे ओव्हनच्या बाहेर घ्या आणि बाजूला ठेवा.
- चरण 6 कागदाच्या नॅपकिनाने भाज्या व फळे वाळवणे. सरळ एक खोल वाडयात मध्यम तुकड्यात तुटल्या.
- पाऊल 7 मोठ्या खवणी वर चीज शेगडी
- पायरी 8 इफिलः या वाडग्यात अर्धा लिंबाचा रस, 4 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑइल, मिठ आणि मिरप घाला. नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 9 एक वाडग्यात सॅलडमध्ये थोडा थंडगार बेकन क्रॉटोन्स घालावे, चीज घालून शिंपडावे आणि पावडरसाठी थोडे परमझैन उरेल.
- पायरी 10 पोषणयुक्त अंडी तयार करा. हे करण्यासाठी, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पाणी लहान रक्कम ओतणे आणि प्रथम फुगे दिसेल तेव्हा स्थिती आणण्यासाठी. एक धातू पितळे घ्या, तेल तेला तेल आणि अंडी तोडणे पाण्यात खाली झाकण करा, पण मग ते अंडं दाबात नाही प्रथिने "grabs" होईपर्यंत ठेवा
- चरण 11 प्लेट्सवरील भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पसरवा, ड्रेसिंग ओतणे आणि प्रत्येक भाग वर poached अंडी घालणे चीज सह शिंपडा आणि तक्ता ताबडतोब सर्व्ह.