- Champignons - 1 किलोग्रॅम
- लिंबू - 1 तुकडा
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरपूड - - चाखणे
पाय धुऊन, विजेच्या काट्या कापल्या लिंबू पासून रस पिळून काढणे. पांढरे चमकदार मद्य शिजवलेले लिंबू रस शिंपडा, तो peppered पाहिजे म्हणून, थोडे मीठ खूप चांगला मिक्स कंटेनर मशरूमसह झाकून 6 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा. स्कूवरवर मशरूम लावा. आपल्याला खूप कडक व्हायचं आहे. भिजवलेल्या शॅम्पिन्ससाठी, कोळ्यांना मध्यम गॅस असावा. सज्ज मशरूम किंचित कसरत दिसतात, पण आत रसदार असावा. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6-8