- पीठ - 2 कप
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- ग्राउंड दालचिनी - 2 चमचे
- जायफळ - 1/4 टीस्पून
- बटर - 3/4 कप
- साखर - 1 काच
- अंडी - 3 तुकडे
- दूध - 1/2 कप
- गाजर - 2 कप
- नारळ - 1 तुकडा
- अननस - 1 कप
- अक्रोडाचे तुकडे - 1/2 कप
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन 2 पाई आकार चिकटून किंवा चर्मपत्र कागद सह त्यांना साबण करणे. पीठ, बेकिंग पावडर, दालचिनी आणि जायफळ एकत्र करा. 2. अन्न प्रोसेसरमध्ये एक ताजे अननस जोडा आणि त्याचे पीठ करा. बाजूला ठेवा. 3. मध्यम गतीने विजेचे मिक्सर असलेल्या मोठ्या वाडयात लोणी आणि साखर हरा. प्रत्येक जोडल्यानंतर लगेच अंडी घालणे, एका वेळी एक. 4. प्रत्येक मिश्रणासह, पिठात भरून दूध घालून पिठाचे मिश्रण लावावे. 5. गाजर, नारळ, अननस, अक्रोडाचे तुकडे (जर तुम्ही त्यांचा वापर कराल तर), चांगले मिक्स करावे. 6. पाई आकार मध्ये dough घालावे. 35-40 मिनिटे बेक करावे. 10 ते 15 मिनिटे केक पाण्यात थंड होऊ द्या. मूस काढा आणि शेगडीवर पूर्णपणे थंड होऊ द्या. 7. एका केकवर एका प्लेटवर ठेवा, सत्त्वयुक्त शीरणासह वंगण, वरच्या केकबरोबर झाकून आणि पुन्हा हळुवारपणे झाकून ठेवा. छान, तुकडे आणि सर्व्ह
सर्व्हिंग: 8