गोड आणि खसंग भाजी स्टायर-तळणे

साहित्य मध्ये, एकसंध राज्य मध्ये साखर, टोमॅटो, सोया सॉस, व्हिनेगर मिक्सिंग करून सॉस तयार :

• गोठवलेल्या भाज्या (मिसळलेला) - 400 ग्रॅम
• भाजी तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• लसूण - 1 दात
• ब्राऊन शुगर - 2 आयटम. चमच्याने
• केचअप - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• सोया सॉस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• तांदूळ व्हिनेगर - 1/2 यष्टीचीत चमच्याने
• पाणी - 1/4 कप
• कॉर्नस्टार्च - 1.5 चमचे
• ग्राउंड आले - 1/8 चमचे

सूचना

साली, केचअप, सोय सॉस, व्हिनेगर, पाणी, स्टार्च आणि आलं एक एकसंध अवस्थेमध्ये मिसळून सॉस तयार करा. आपल्याकडे वेळ असल्यास, नंतर गोठविलेल्या भाज्या प्रथम एका चाळणीमध्ये फेकून द्या आणि त्यांना पिळ घालून द्या, जास्त ओलावा लावा. त्वरेने असल्यास, ही पायरी वगळा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही तेल गरम करतो आणि मध्यम तेलासाठी 1/2 मिनिटे लसूण बारीक लसूण तळणे. आम्ही सोलून एक भिजवलेल्या पॅनमध्ये मऊ शिंपी घालतो. भाज्या मऊ होतात तेव्हा सॉस घाला. सॉस जाड होईपर्यंत 2-3 मिनीटे सॉसमधील भाज्या फ्राय करा. आम्ही आग पासून दूर आणि सेवा. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 4