- ससा - 600 ग्राम
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), सुवासिक फुलांची वनस्पती - - चवीनुसार
- लसूण - 4 दात
- ऑलिव्ह ऑइल - 8 आयटम चमच्याने
- लिंबू - 1 तुकडा
- मध - 1 चमचे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
ससा (माझ्याकडे 3 पाय होते) लहान तुकडे करतात अचार तयार करा तोफ मध्ये, ताजी सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि अजमोदा (ओवा), लसूण च्या पाने दळणे. आम्ही ऑलिव्ह ऑइल, मध, रस आणि एक लिंबूचा असोस जोडा. परिणामी अळंबीसह ससाच्या तुकड्यांना भरा, खारटपणासाठी 2 तास सोडा. खोदकाम करणारा वर ससा स्ट्रिंग च्या Pickled तुकडे गरम कोळयांवर शिजवलेले नसेल तर निसर्गात - आपण स्वयंपाक केल्यास, माझ्यासारख्या, - "ग्रिल" आणि 200 अंश तापमानावर बेक करावे. एका ससासाठी साइड डिशवर तसेच भाजलेले भाज्या त्यामुळे, चवीनुसार व्हिनेगर, मीठ आणि मिरपूड सह शिडकावा, कांदा रिंग तोडणे. आम्ही एक मोठे खवणी वर घासणे करेल carrots, आम्ही मीठ, मिरपूड आणि साखर जोडेल, आम्ही किंचित व्हिनेगर सह शिडकाव होईल बेकिंग डिश मध्ये, थोडे ऑलिव्ह तेल ओतणे, भाज्या ठेवले 20 मिनीटे ससा सह ओव्हन मध्ये कूक मान्य वेळेच्या शेवटी, डिश सर्व्हिंगसाठी तयार होईल. ससाचे मांस भाजलेले भाज्या आणि सॉस (केचअप चांगली) सह दिले जाते. आनंददायी!
सर्व्हिंग: 2