घंटा peppers सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

बल्गेरियन मिरचीवरून एक साधे कोशिंबीर कृती: 1. बल्गेरियन peppers आणि पूर्णपणे बाहेर घातली साहित्य:

• मिरपूड बल्गेरियन लाल - 2 तुकडे
• मिरपूड बल्गेरिया पिवळा - 2 तुकडे
• मिरपूड बल्गेरिया हिरवा - 2 तुकडे
• अजमोदा (ओवा) - 1 यष्टीचीत. चमचा (बारीक चिरून)
• पुदीना - 2 आयटम. चमच्याने (बारीक चिरून)
• लसूण - 2 दात
• लिंबू - 1/2 तुकडे
• ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे

सूचना

बल्गेरियन मिरचीवरून एक साधे कोशिंबीर पाककृती: 1. बेकिंगसाठी एक पत्रक वर बल्गेरिया मिरची आणि संपूर्ण ठेवा. आम्ही ओव्हनमध्ये पाठवितो आणि मिरपूड फिकट च्या जर्जरच्या कोपऱ्यात पहिल्यांदा 180 अंशांपर्यंत बेक करावे. बेकिंगनंतर मिरपूड नरम आणि सौम्य असावी, परंतु कापून काढताना तो अलग होऊ नये. 2. जेव्हा मिरची मऊ असतात तेव्हा त्यांच्यातील फळाची बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारी ठेवा. आम्ही बिया आणि पडदा साफ करतो. सोललेली मिरची आधी अर्ध्यामध्ये कापली जाते आणि नंतर प्रत्येक अर्धा - मध्यम जाडीच्या पट्ट्या (1 सें.मी.) वर. 3. कोशिंबीर वाडगा चिरलेला मिरची, चिरलेला वनस्पती, अर्धा लिंबाचा रस, चिरलेला लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइल घालून मिक्स करावे. सोलिम, चवीनुसार मिरपूड. नीट ढवळून घ्यावे - आणि बल्गेरियन मिरचीचा एक सलाड तयार आहे! बोन अॅपीटिट! ;)

सर्व्हिंग: 4