घरी 2 पाककृती अपुरा मेयोनेझ

प्रत्येकजण म्हणतात की अंडयातील बलक खाणे अशक्य आहे, हे हानिकारक अन्न आहे आणि कोणत्याही सॉस सोडणे चांगले आहे. कबूल आहे की यामध्ये काही सत्य आहे, पण एक अपवाद - घरगुती मेयोनेझ आहे, ज्यामुळे परिभाषा हानिकारक असू शकत नाही. अत्यंत उपयोगी उत्पादनांमधून आपण होममेड अंडयातील बलक तयार करण्यास मदत करणार्या अनेक पाककृती आहेत. आम्ही आपण एक पाळीव प्राणी घरी तयार केले अंडयातील बलक साठी एक कृती देतात, कारण आता एक लेन्ड चे भू.का.धा. रूप आहे आणि त्यामुळे आपण कसा तरी आपल्या पदार्थ विविधता इच्छित

पोस्टल अंडयातील बलक उपवास करतानाच नव्हे तर वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत देखील तयार केली जाऊ शकते, कारण कॅलरीमध्ये ते फार कमी आहे. आम्ही आपल्याला स्वादिष्ट निंदणे होममेड अंडयातील बलक साठी दोन सोपे पाककृती ऑफर

भाजीपाला मटनाचा रस्सा वर अंडयातील बलक

एक भाज्या मटनाचा रस्सा वर एक चवदार अंडयातील बलक तयार करण्यासाठी, आपण खूप सोपी उत्पादने आणि फार थोडे वेळ लागेल

साहित्य:

• भाजी मटनाचा रस्सा
• भाजीचे तेल
• साखर, मीठ
• मोहरी
• लिंबाचा रस
• स्टार्च

आता पाककृती सुरू करूया:

1. प्रथम आपण भाजीपाला मटनाचा रस्सा રસોઇ करणे आवश्यक आहे. हे उत्पादनांच्या मानक संचा पासून असू शकते: कांदा, गाजर, हिरव्या भाज्या. आपण त्यात मशरूम किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडू शकता
2. आपल्याला केवळ अर्ध्या ग्लास मटनाचा एक मसाला लागेल. या अर्ध्या रकमेचा घ्या आणि स्टार्चच्या एक चमचे त्यात सौम्य करा.
3. मटनाचा रस्सा दुसरा अर्धा एक उकळणे आणणे आणि प्रथम सह मिक्स, आधीच स्टार्च आहे की एक. व्यवस्थित ढवळावे आणि उष्णता काढा. परिणामी, आपण एक भाजी जेली मिळेल, ज्याला वाडगामध्ये हस्तांतरित करणे आणि मसाल्यासह मिसळून ठेवणे आवश्यक आहे. तेथे अर्धा चमचे साखर, मीठ आणि मोहरी आणि एक चमचे लिंबाचा रस घाला. ब्लेंडर किंवा कोरोलासह सर्व काही व्यवस्थित मिसळा.

4. पुढे, आपल्याला या मिश्रणामध्ये एका भाजीपाल्याचे तेल काच लावावे लागेल. हे करण्यासाठी, ब्लेंडर वापरणे उत्तम आहे. हलक्या हाताने तेल एका बारीक ओढ्यामध्ये ओता, मासांमुळे होणारा मेयोनीज होईपर्यंत फोडला जाऊ नये.

हे अंडयातील बलक कोणत्याही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक उत्कृष्ट ड्रेसिंग असेल, जेणेकरून आपल्या कुटुंबाच्या आहार मध्ये जनावराचे dishes लक्षणीय अधिक असेल.

मटार फ्लेक्सवर मेयोनेज

ही कृती मागील एकापेक्षा अधिक क्लिष्ट नाही, परंतु त्याची चव थोडी वेगळी आहे. आपल्याला अधिक पसंत कोण आहे हे समजून घेण्यासाठी, दोन्ही तयार करा आणि वापरून पहा.

साहित्य:

• मटार फ्लेक्स
• पाणी
• भाजीचे तेल
• मीठ, साखर, इतर मसाले
• लिंबाचा रस
• मोहरी

हे अंडयातील बलक पाककला अतिशय सोपे आहे:

1. सर्व प्रथम आपण वाटाणा फ्लेक्स बनवणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, एका तुकड्याच्या तुकड्याचे तुकडे 6 टेस्पून पाण्यात घाला आणि आग लावा. एक चिमूटभर साखर घालून फ्लेक्स विरघळल्याशिवाय शिजवा. उष्णता काढा आणि मिश्रिण सह दळणे, ते एकसंध वस्तुमान मध्ये चालू पाहिजे मेयोनेझिंगसाठी वापरल्या जाणार्या संपूर्ण मटार मिश्रणात आपल्याला केवळ 70 ग्रॅमची गरज लागेल.
2. ब्लेंडर घ्या. फोडणीत कंटेनर मध्ये 140 ग्रॅम वनस्पती तेल घालावे, आणि शीर्षस्थानी एक वाटाणा वस्तुमान द्या.

3. गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा. शेवटी, मसाले घाला: मोहरीचे दोन चमचे, मीठ अर्धा चमचे आणि लिंबाचा रस एक चमचे. पुन्हा एकदा, झटपट नितळ.

सर्व काही तयार आहे आता आपण आपल्या पदार्थांमध्ये या मधुर श्वास अंडयातील बलक वापरू शकता.

घरी झुलके मेयोनेझ कसा बनवावा - व्हिडिओ

बोन अॅपीटिट!