- पीठ - 2 3/4 कप
- कोकाआ - 1 कप
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- अंडी - 4 तुकडे
- साखर - 1 1/2 कप
- आंबट मलई किंवा ताक - 1/3 कप
- लोणी - 3 कला चमच्याने
- चकाकी: चूर्ण केलेला साखर - 240 ग्रॅम
- पाणी, दूध किंवा ताक - 3 कला चमच्याने
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/8 चमचे
1. मोठ्या वाडग्यात पीठ, कोकाआ, बेकिंग पावडर आणि मिठ एकत्र करा. एक मध्यम वाडगा मध्ये, अंडी, साखर, आंबट मलई आणि लोणी हरा. 2) मिक्स होईपर्यंत क्रीम मिक्स करावे. किमान 1 तास किंवा 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये मळलेले कणिक ठेवा. 3. कामाच्या पृष्ठभागावर पिठ भुरभूर करा. मळून घ्या आणि 1 सेंटीमीटर जाड कापून घ्या. न कणी मऊ असेल तर पॅकिंग शीटवर पिठ-वॅक्साइड वॅक्साइड कागदावर किंवा चर्मपत्रेवर ठेवा आणि काही मिनीटे फ्रीजरमध्ये ठेवा, जोपर्यंत तो पुरेसा कठीण नाही. 5. मोठ्या पातेल्यात किंवा भांडी तेलाने भरा. 1 9 05 अंशापासून आधी एका वेळी 6 ते 12 डोंड तळणे, प्रत्येक बाजूला सुमारे 1 मिनिट भिजवावा. प्रत्येक बॅच नंतर पुन्हा 1 9 05 अंशात तेल गरम केले जाते याची खात्री करा. पूर्ण झालेले डोनट पेपर टॉवेल्सवर लावा आणि तेल काढून टाकावे. तो खाली कूल करा 6. झिलई तयार करा एक वाडगा मध्ये साखर, पाणी (दूध किंवा ताक) आणि व्हेनिला अर्क अप विजय. आपण अधिक द्रव झिलई करायचे असल्यास, अधिक द्रव जोडा. झिलईमध्ये थंडगार डोनट्स बुडवा आणि थोडासा फ्रीझ करा.
सर्व्हिंग्स: 8-10