"आफ्टरपार्टी" वर मटनाचा रस्सा सुट्ट्या नेहमी खूप मेदा, चवदार आणि विपुल अन्न आहेत बर्याचदा सुट्ट्या नंतर, शरीर जड वाटते, मला हवेतून काहीतरी हवे आहे, गरम मी चिकन आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा आधारित अशा प्रकाश मटनाचा रस्सा तयार सुचवा. स्वयंपाक करताना, भाज्या आणि चिकन मटनाचा रस्सा त्यांच्या फ्लेवर्स आणि चव देतो. मटनाचा रस्सा खूप सुवासिक बाहेर येतो. मसालेदार पनीर डंपलिंगसह अशा मटनाचा रस्सा प्रौढ आणि मुलांसाठी आवाहन करेल. तो सणाच्या मेजवानीच्या वेळेस येईल तेव्हा योग्य वेळ येईल.
साहित्य:- चिकन जांघ 1 पीसी
- बटाटे 3 पीसी
- गाजर 1 पीसी
- अजमोदा (ओवा) रूट 1 पीसी.
- सफरचंद रूट 100 ग्रॅम
- पाणी 1500 मिली
- बे पाने 2 पीसी.
- कार्नेशन 3 पीसी
- मटार सह मिरपूड काळा 5 pcs.
- मिरचीचा सुगंधी 5 ग्राम
- ओनियन्स 1 पीसी
- चिज हार्ड 150 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- गव्हाचे पीठ 2 टेस्पून. एल
- मीठ 1 ग्राम
- काळी मिरी पावडर 0.5 ग्रॅम
- पाऊल 1 मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी, आम्ही चिकन मांडी, गाजर, अजमोदा (ओवा) रूट, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ, बटाटे आवश्यक आहे.
- चरण 2 अजमोदा (ओवा), गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि स्वच्छ करण्यासाठी बटाटे.
- पायरी 3 चिकन मांडी, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, अजमोदा (ओवा) पाण्याने भरलेल्या पॅनमध्ये ठेवा. 25 मिनिटे मीठ आणि कुक.
- चरण 4 चीज डंपलिंग तयार करण्यासाठी आम्हाला चीज, चिकन अंडे, मैदा, मीठ, मिरपूडची गरज आहे.
- पाऊल 5 एक बारीक खवणी वर चीज शेगडी.
- चरण 6 चीज आणि अंडं जोडा
- पाऊल 7 आळ घालावे.
- पायरी 8 मिठ, मिरप घालावे. नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 9 काही नखे चिकटवण्यासाठी बल्बमध्ये, कूकची मिरची आणि मटार बे पत्त्यासह. हे सर्व पाककला 25 मिनिटे नंतर मटनाचा रस्सा जोडू. दुसर्या 8-10 मिनीटे मटनाचा रस्सा उकळणे.
- चरण 10 मटनाचा रस्सा पासून भाज्या आणि मांस घ्या आणि इतर कारणांसाठी वापर.
- चरण 11 मटनाचा रस्सा ओढून पुन्हा आग लावा. एक चमचे वापरणे, चीज मिश्रण लहान रक्कम घ्या आणि उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले.
- चरण 12 मटनाचा रस्सा मध्ये उकळणे चीज dumplings 1-2 मिनिटे.
- चरण 13 कप मध्ये सर्व्ह करताना, 4-5 चीज डंपलिंग ठेवा, गरम मटनाचा रस्सा घाला आणि हिरव्या भाज्यांनी सजवा.