- पीठ - 1 1/4 कप
- ग्राउंड दालचिनी - 1 1/2 चमचे
- सोडा - 1 चमचे
- जायफळ - 1/4 टीस्पून
- मीठ - 1/2 चमचे
- लोणी - 1 कप
- हलका तपकिरी शुगर - 1 कप
- मध - 1/4 कप
- मोठे अंडी - 2 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 1/2 चमचे
- ओटचे जाडे भरडे पीठ - 3 कप
- वाळलेल्या चेरी - 1 काच
175 डिग्री ओव्हन ते ओव्हन करावे. बेकिंग पेपर किंवा चर्मपत्र पेपरसह दोन बेकिंग शीट चमच्याने. एका लहान वाडयात मटार, दालचिनी, बेकिंग सोडा, जायफळ आणि मीठ एकत्र मिक्स करावे. बाजूला ठेवा. उच्च गतीने विद्युत मिक्सरसह एका वाडगामध्ये लोणी, साखर आणि मध मारून टाका, सुमारे 4 मिनिटे. अंडी आणि व्हॅनिला, चाबूक टाका. वेग कमी करा आणि हळूहळू मैदा, फडकुडा यांचे मिश्रण घाला. ओटचे तुकडे आणि वाळलेल्या चेरी जोडा तयार बेकिंग शीटवर एकमेकांपासून सुमारे 2 सें.मी. अंतरावरील 1 चमचा आंबट बाहेर काढा. 10 ते 12 मिनिटांपर्यंत हलके सोनेरी पर्यंत बेक करावे. 5 मिनिटांसाठी शीटवर थंड होऊ द्या. कुकीज ग्रील वर ठेवा आणि पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या. कुकीज हवाबंद कंटेनरमध्ये 3 दिवस तपमानावर साठवले जाऊ शकतात.
सर्व्हिंग: 48