- फटाके - 40 तुकडे
- नॉनस्टेड बटर - 240 ग्रॅम
- हलका तपकिरी शुगर - 1 काच
- समुद्री मीठ - 1 चिमट (अधिक शिडकाव करण्यासाठी (पर्यायी))
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/2 चमचे
- चॉकलेट चीप किंवा चिरलेला चॉकलेट - 1 1/2 कप
- निवडण्यासाठी काजूचे तुकडे - 1 काच (बदाम, पेकान, अक्रोडाचे तुकडे)
1. लोणीचे तुकडे हलवा. 175 डिग्री ओव्हन ते ओव्हन करावे. फॉइलसह बेकिंग शीट पूर्णपणे अस्तर करणे, आणि नंतर चर्मपत्र कागद. फेटके काढून बेकिंग ट्रे बाजूला ठेवा. लोणी आणि ब्राऊन शुगर एकत्र एका मध्यम सॉसपैमला वितरीत करा. वस्तुमान उकळणे सुरु होईपर्यंत, मध्यम गॅस चेंडू ढवळत, कूक. तो उकळणे सुरू होताच, ते चांगले ढवळत, 3 मिनिटे उकळणे द्या. स्वयंपाक म्हणून, वस्तुमान जाड होईल. 2. आग पासून कारमेल काढा आणि मीठ आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क घालावे, मिक्स आणि त्वरीत कारमेल क्रॅकर ओतणे, एक spatula मदत 15 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये फटाके बेक करावे, काळजीपूर्वक पहाणे म्हणजे ते बर्न करीत नाहीत. आपण फायरफूट खूप लवकर गडद करा दिसेल तर आपण आग कमी करू शकता 3. ओव्हनमधून फटाके काढा आणि चॉकलेट चीप किंवा चिरलेला चॉकलेटसह शिंपडा. 4. चॉकलेट वितळत नाही तोपर्यंत आणि नंतर संपूर्ण पृष्ठभागावर स्पॅट्युला सह समान रीतीने पसरविल्याशिवाय 5 मिनिटे उभे राहू द्या. 5. जर आपण शेंगदाणे वापरत असाल तर चॉकलेटला चिरलेला काजू आणि सागरी मिठ घालून शिंपडा. रेफ्रिजरेटरमध्ये फटाके कूल करा, तुकडे तुकडे करा आणि एका आठवड्यात कंटेनरमध्ये साठवा.
सर्व्हिंग: 6