ब्राझिलियन होममेड मिठाई ब्रिगेडियर ब्रिगेडेरो ब्राझील आणि पोर्तुगाल मध्ये खूप लोकप्रिय गोड आहे. सर्व सुटी आणि वाढदिवसांसाठी ते शिजवले जातात. ब्रिगेडियर चकचकीत कँडीसारखी काहीतरी चव घेतो परंतु ते तयार करणे सोपे आणि सोपे आहे. जरी मूल संपूर्ण प्रक्रिया सह झुंजणे शकता. या मिठाईमध्ये लाच आणि सर्व उत्पादनांची उपलब्धता आणि त्यांची तयार करण्याची गती आणि उत्कृष्ट स्वाद.
साहित्य:- घनरूप दूध 375 ग्रॅम
- लोणी 15 ग्रॅम
- कोकाआ पावडर 3 टेस्पून. एल
- मिठाईचे कोटिंग 50 ग्रॅम
- चरण 1 ब्रिगेडियर तयार करण्यासाठी आम्हाला घनरूप दूध, लोणी, कोकाआ पावडर, चॉकलेट पावडर आवश्यक आहे.
- चरण 2 घनरूप दूध आणि लोणी मिक्स करावे.
- चरण 3 कोकाआ जोडा.
- चरण 4 सतत ढवळत, एक उकळणे मिश्रण आणा सुमारे 5 मिनिटे शिजवावे जोपर्यंत मिश्रण घट्ट होण्यासाठी सुरु होत नाही.
- चरण 5 छान. एक चमचे मिश्रण आणि लहान गोळे रोल करण्यासाठी.
- चरण 6 चॉकलेट पावडर मध्ये सर्व बाजूंनी चेंडू गोळे.
- चरण 7 रेफ्रिजरेटरमध्ये मिठाईची गती आऊटपुट 35 कॅन्डी आहे