- चॉकलेट - 150 ग्राम
- जिलेटिन - 20 ग्राम
- संत्रा - 5 तुकडे
- क्रीम - 500 मिलिलीटर
- साखर - 75 ग्राम
1. सर्व प्रथम, आम्ही थंड पाण्यात (एक काच) जिलेटिन विरघळली. 2. आम्ही संत्रा पासून कंटेनर रस मध्ये निचरा (या साठी आपण एक juicer वापरू शकता). 3. नंतर रस साखर जोडा आणि आग वर ठेवले, एक उकळणे रस आणण्यासाठी. (जेलटिन लगेच जोडा, रस उकळणे नाही) सुमारे एक मिनिटभर चांगले मिसळा. नंतर शिजवलेल्या ग्लासेसमध्ये घाला रस थंड होऊ द्या आणि सुमारे एक तास आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छ करतो. जेली थंड होत असताना, आम्हाला चॉकोलेट तापविणे आवश्यक आहे. आपण काही प्रकारचे चॉकलेट घेऊ शकता (थोडी कडू आणि दुग्धशाळा) हे आवश्यक आहे की चॉकलेट पूर्णपणे पिळतो 5. चॉकलेट वाफ बॅटवर गरम असताना, आम्ही सत्त्व तयार करतो. हे करण्यासाठी, एक मिक्सर वापरा नंतर चॉकलेट मिक्स करावे. या आधी, चॉकलेट किंचित थंड आहे. 1/3 चॉकलेटमध्ये मिक्स जोडा, नंतर हळुवारपणे खाली वरून नीट ढवळून घ्यावे नंतर उर्वरित मलई जोडा आणि पुन्हा मिश्रित करा. मिश्रण एकसंध नसावे 6. परिणामी मिश्रण चोरून गोठलेल्या जेलीकडे ठेवा. आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये तीन किंवा चार वेळा घड्याळ स्वच्छ करतो. सेवा करण्यापूर्वी दहा मिनिटे, आम्ही रेफ्रिजरेटर बाहेर मिष्टान्न घेऊन
सर्व्हिंग: 5