- विजेता - 12+ तुकडे
- डुकराचे मांस - 220 ग्रॅम (minced मांस)
- बल्ब - 1/2 तुकडे
- लसूण - 4 दात
- पांढरा वाइन - 1/2 कप
- प्रक्रिया केलेले चीज - 220 ग्रॅम
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
- Parmesan - 3/4 ग्लास
- मीठ - 1 चिमूटभर (चवीनुसार)
- काळी मिरी - 1 चिमूटभर (चवीनुसार)
बुबुळ कूक बारीक किरण कट लसूण स्लाइस. एक खवणी सह Parmesan चीज दळणे विजेवरांनी धुऊन स्वच्छ धुवा. पाय पासून हॅट्स विभक्त बारीक मशरूम पाय तोडणे कांदा आणि लसूण काही मिनिटे भिजवावे. पांढरा वाइन 1/3 कप घालावे द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत शिजवा आणि शिजवा. चिरलेला मशरूम पाय, मिठ आणि मिरपूड घालून टाका. काही मिनिटे तळणे सुरू ठेवा. एक प्लेट वर मशरूम ठेवा. प्रथिने पासून अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे. एक वाडगा मध्ये मलई चीज ठेवा अंडी अंड्यातील पिवळ बलक जोडा. अजमोदा (वंगण) जोडण्यासाठी ढवळत भाजलेले खोबरेल मांस मिसळा बेकिंग ट्रेवर टोपी ठेवा. भरत असलेल्या प्रत्येकी बुरशी भरा. 20-25 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे.
सर्व्हिंग: 3-4