जर्दाळू पासून जॅम (कीव)

Apricots पासून ठप्प तयार करण्यासाठी, तो वाण Shalah, अननस आणि Kras साहित्य घेणे सर्वोत्तम आहे :

• जर्दाळू - 1 किलोग्रॅम
• साखर - 1,5 किलोग्रॅम
• पाणी - 2 कप

सूचना

जर्दाळू पासून ठप्प तयार करण्यासाठी, Shalah, अननस आणि Krasnoshcheky वाण, तसेच लहान fruited Dagestani वाण Honobah आणि Shindaklan घेणे आवश्यक आहे. नुकसान न करता योग्य फळांसाठी ठप्प लावा. तयार करणे: थंड चकचकीत पाण्याखाली छिद्रे आणि कुल्ले काढा. एक लाकडी खोदकाम असलेल्या अनेक ठिकाणी ऍक्रिकॉटची पृष्ठे छिद्र करते. एक लांब दांडा तयार केलेले सरबत असलेल्या जर्दाळू घाला आणि 24 तास उभे रहा. दुसर्या दिवशी, सिरप काढून टाका आणि ती उकळणे. पुन्हा एकदा, जर्दाळू सिरप ओतणे आणि एक दिवस पुन्हा सोडा. तिसऱ्या दिवशी, सॅपरपेनमध्ये जर्दाळू ठेवा, सिरप घाला आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा.

सर्व्हिंग: 4