जागतिक स्वयंपाकासाठी पारंपरिक सॅलड्स

आपल्या देशातील कोणतीही सुंदरी आम्ही तिच्या कुटुंबासाठी तयार केलेल्या पदार्थांचे मेनू विविधता वाढवू इच्छितो. आणि आज आम्ही आपल्याला जागतिक पाककृतींच्या सॅलड्ससाठी स्वारस्यपूर्ण पाककृतींशी परिचय करून देतो. आज तुमच्यासाठी आणि तुमच्या संपूर्ण कुटुंबासाठी आजच काही असामान्य आणि अतिशय चवदार पदार्थ बनवता येत नाहीत, तर जगाच्या लोकांना विविध पारंपरिक व राष्ट्रीय खाद्यपदार्थ शिकता येतात. आपल्या मेनूमध्ये विविध प्रकारचे बनवा, हे आपणास आपल्या घरातील सदस्यांसह खूप आनंदित करेल आणि त्यांच्या मैत्रिणींना त्यांच्या मुळ गोष्टीसाठी उभे राहतील!

आणि इथे पाककृती आहेत.

स्पॅनिश शल "वडिल"

साहित्य: 300 ग्रॅम टोमॅटो, 2 छोटे ताजे कूले, एक मूली, कांदा, हिरव्या भाज्या, डोनट्स, चव, बडीशेप, चार चमचे तेल, चमच्याने सॉस, 3 अंडी (पूर्व शिजवलेले हार्ड) घ्या.

रेसिपी: बारीक कापलेले टोमॅटो, दोन छोटे ताजे काकडलेले आणि कांदे, नंतर हलक्या हाताने मिक्स करावे आणि चाव्याव्दारे मिठ घालावे. बारीक चिरून हिरव्या अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप, कट टोमॅटो, cucumbers आणि ओनियन्स आणि हलक्या मिक्स जोडा. भाज्या आणि हिरव्या भाज्या मध्ये, व्हिनेगर एक चमचे आणि भाज्या तेल तीन tablespoons जोडा, सर्वकाही मिक्स भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककला अत्यंत शेवटी, बारीक चिरून वेल्डेड vkrutyayaytsa आणि सर्वकाही मिक्स. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे आणि 4 वाढणीसाठी डिझाइन केलेले आहे.

स्पेशल गॅस्पॅचो

साहित्य: ताजे पांढरा ब्रेड 50-100 ग्रॅम लगदा, 800 ग्रॅम टोमॅटो, 2 लहान काजुटे, अर्धा पेयाचे मेयोनेझ, 3 टेस्पून व्हिनेगर, अजमोदा (ओवा), साखर, किसलेले कांदा, ग्राउंड ब्लॅक आणि लाल मिरची, आणि चवीपुरते मिठ आणि थोडी बीट घ्या. बर्फ

स्वयंपाक साठी कृती: प्रथम आपण उकळत्या पाण्याने टोमॅटो विजय आणि त्यांना बंद फळाची आवश्यकता आहे. नंतर सर्व टोमॅटोमधून निवडा, सगळ्यात मोठे एक ब्रेडची मिरची (क्रस्ट न करता) मिसळली जाते, ज्यानंतर आम्ही एक चाळणीतून घासतो आणि एक मिक्सरमध्ये मिक्स करतो. अर्धा पेला अंडयातील बलक एक व्हिनेगर तीन tablespoons सह diluted आहे समाप्त वस्तुमान टोमॅटो सह तयार मेड ब्रेड भरा. अर्धा लिटर पाणी, चवीपुरते मीठ, काळे आणि लाल मिरची घालावी, एक चिमूटभर साखर आणि किसलेले कांदा घालावे. उर्वरित भाज्या बियाण्यांमधून साफ ​​करतात आणि लहान तुकडे करतात. बर्फ सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) देण्यासाठी सज्ज

बोनियम सलतेफ्रिकान

साहित्य: 3 केळी घ्या, मनुका 3 tablespoons, किसलेले नारळ - 3 tablespoons, चिरलेला हे ham, मलई, अर्धा लिंबू, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पाने.

पाककलासाठी कृती: मनुका घ्या आणि पाण्यात भिजवून, केळीचे लहान तुकड्यांमध्ये हलवा. नारळ घेऊन घ्या आणि मोठ्या खवणीवर गुळगुळीत करा आणि हेमचे तुकडे लहान तुकडे करावे आणि मनुका घालून सर्व तयार केलेले साहित्य एकत्र करा. नंतर, तीन किंवा दोन चमचे मलई आणि किसलेले लिंबू फळाची एक भोके घाला. सर्व साहित्य हलक्या मिश्रित आहेत आणि अर्ध्या तासासाठी थंड खोलीवर ठेवले आहे. 30 मिनिटे दूर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) केल्यानंतर, आम्ही टेबल वर सर्व्ह करावे इच्छित असल्यास, डिश काही सॅलड्स सह decorated जाऊ शकते बोन अॅपीटिट!

भारतीय सलाम «काकी राइट»

साहित्य: जिरेचे अर्धे चमचे, 3 लहान काकडी, अर्धा कप दही, एक चिमूटभर मीठ, काळी मिरची

तयारीसाठी कृती: जीराचे पॅन पॅन-फ्रिंग पॅनमध्ये तळलेले असले पाहिजे (भाज्या तेल, पाणी वगैरे वगैर वगैरे वगैरे), मग आपल्याला एक मोर्टार तयार करता येईल. नंतर, तीन कर्करी घ्या आणि मोठ्या खवणीवर घासून घ्या. तयार cucumbers रस पासून पिळून आणि सर्व इतर साहित्य मिसळा आणि तसेच शेक सज्ज भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक थंड फॉर्ममध्ये टेबल वर चालला. बॉन ऍपीटिट!

कोडोर सोलड ऑफ आयमोरकोवी

साहित्य: अर्धा किलो गाजर, 2 बल्ब कांदे, 3 लसूण पाकळ्या, काळ्या ग्राउंड मिरपूड, लाल मिरचीचा मिरपूड, अर्धा चमचे धणे, तिळ अर्धा चमचे, साखर, वनस्पती तेल, साइट्रिक ऍसिड, मीठ.

स्वयंपाक साठी कृती:, carrots घ्या पृथ्वीच्या वरच्या थर पासून त्यांना स्वच्छ, straws सह त्यांना (किंवा पुसणे) कट, चवीनुसार मीठ घालावे. परिणामी गाजर सुमारे एक अर्धा तास किंवा चाळीस मिनिटे थंड ठिकाणी ठेवायला हवे, ते व्यवस्थित होऊ द्या. वेळ निघून गेल्यानंतर, निवडलेला गाजर रस विलीन करणे आवश्यक आहे. दोन कणीस कांदे एका कढईत रिंग आणि तळणेमध्ये कट करा, ज्यानंतर कांदा थंड करावे. बारीक चिरून किंवा ठेचलेले प्रेशशकोडाव्हिल्केचे लसूणचे डोके लसणीत आम्ही काळे मिसळा, लाल हातोडी मिरची, तळलेले कांदा, धणे, थोडे साखर, तीळ सायट्रिक आम्ल घालावे. परिणामी उत्पादने गाजरमध्ये मिसळले जातात, आम्ही ग्लास किंवा इनॅमेंल्स्ड डिश तयार करतो आणि आम्हाला कमीतकमी दोन तास शिजवू द्या. हे सलाड एक आठवड्यासाठी फ्रीजमध्ये ठेवता येते.

कोरियन सलाद "अंडी संपे"

साहित्य: कोबी - 1 किलो, मीठ - 2-3 चमचे, 1 लहान कांदा, लसूण 2-3 डोक्यावर, जमीन लाल मिरची, चव एक लहान व्हिनेगर.

पाककला करीता कृती: कोबीच्या पट्ट्या कापवा, नंतर तो मीठ सह भरा आणि 2-3 तास तो मनात भरणे आवश्यक आहे. एक लहान कांदा बल्ब घ्या आणि लहान तुकडे करा, लाल ग्राउंड मिरपूड जोडा. सर्व उत्पादने मिसळा आणि एक मातीची भांडी मध्ये त्यांना ठेवले. मातीच्या भांड्यात वरवर झाकण ठेवलेले असले पाहिजे. आम्ही तयार केलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक थंड ठिकाणी दोन ते तीन दिवस सोडा तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चवीनुसार व्हिनेगर सह seasoned आहे आणि तक्ता थंड फॉर्म मध्ये दिल्या जातात. बोन अॅपीटिट!

बेल्जियन पाल सलाला

साहित्य: चीज - 300 ग्रॅम, विजेते - 200 ग्रॅम, मिरपूड, सफरचंद - 2 पीसी, नारिंगी किंवा मँडरीन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या साहित्य व्यतिरिक्त, खालील उत्पादनांमधून एक विशेष सॉस तयार केलेले आहे: मध -3-4 चमचे, दही - 1 बाटली, मोहरी - 1-1.5 चमचे, लिंबाचा रस - 2-3 चमचे, थोडी नारंगी फळाची साल.

पाककला साठी पाककृती: सफरचंद पासून कोर काढा, लहान तुकडे कट. चीज लहान तुकडे आणि सफरचंद मिसळून आहे आम्ही मशरूम मफ करावे, त्यांना अर्धे कापून, रिंग मध्ये peppers कट आणि सफरचंद आणि चीज सह, नारिंगी काप (ormandarina) त्यांना मिक्स करावे. नंतर, सॉस तयार करा आणि हे पाणी तयार करा. मोझोनो मिक्स.

डच चे साल

चिंचो - 300 ग्रॅम, बदाम - 20 पीसी, मनुका - 3 काप, apelles - 2 पीसी, अंडयातील बलक - 2 tablespoons, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड.

पाककलासाठी कृती: आम्ही चिकन स्वच्छ करतो आणि लहान तुकडे करतो, त्यात बदाम, मनुका आणि नारंगी मिसळलेले असतात. मोयानीझ सह हंगाम आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालावे.

सलाद प्राग

साहित्य: तळलेले वासरे - 200 ग्रॅम, तळलेले डुकराचे मांस -200 ग्रॅम, लोणचे - 150 ग्रॅम, कांदा - 100 ग्रॅम, सफरचंद - 100 ग्रॅम, व्हिनेगर, अंडयातील बलक, चवीनुसार मीठ.

स्वयंपाक साठी कृती: आपण पट्टी वर सर्व साहित्य कट आणि व्हिनेगर सह ओतणे आवश्यक अंडयातील बलक सह सीझन आणि चवीनुसार मीठ घालावे.

व्हाइट फॅस्लोपो-इथलियन

साहित्य: पांढर्या सेम - 500 ग्रॅम, हेम - 300 ग्रॅम, कांदा, वनस्पती तेलाचा, चवीपुरते मिठ, लाल मिरचीचा काळा, काळे हॅम आणि मिरची, हिरव्या ओनियन्स, टोमॅटोचा रस, उकडलेले बटाटे - 400 ग्रॅम.

पाककला करीता कृती: सोयाबीनचे पाणी उकडल्याशिवाय उकळी काढा. आम्ही कांदा आणि तळणे तोडणे, हे ham आणि तळणे कांदा चिरून. सर्व उत्पादने मिसळा, चवीनुसार मिरपूड आणि मीठ घालावे, तसेच कणीक केलेले हिरव्या कांदे घाला. तयार केलेले सॅलड टोमॅटोचा रस आणि उकडलेले बटाटे मिसळावेत.

फिनलँड सलाद

साहित्य: तांबूस पिवळट - 125 ग्रॅम, उकडलेले अंडी - 2 पीसी, pickled gherkins - 1-2, उकडलेले तांदूळ - 2 ग्लासेस, अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम

तयारीसाठी कृती: सर्व साहित्य चौकोनी तुकडे करावेत. अंडयातील बलक सह भात आणि सीझन सह तयार कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड

पोलिश हॉर्स इन आर्किटेक्चर

साहित्य: मॅरीनेट लिंचोनबेरी - 2 चमचे, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे -1 चमचे.

पाककला साठी कृती: सर्व उत्पादने मिसळा. ही कृती पोल्ट्री मांससाठी योग्य मसाला म्हणून करते.

मिलनो सलाद

साहित्य: मकरोनी (किंवा शिंगे) 150 ग्रॅम, स्मोक्ड फिश - 200 ग्रॅम, 2 सफरचंद, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट - 1 यष्टीचीत, कांदा, अंडयातील बलक - 1 काच, मीठ आणि लाल मिरचीचा चम्मच हॅमर्स.

पाककला साठी कृती: शिंग (किंवा पास्ता) उकळलेले खारट पाण्यामध्ये आणि पाणी काढून टाकावे सफरचंद लहान तुकडे करा स्मोक्ड फिश हाडांमधून साफ ​​केले जातात सर्व उत्पादने मिसळून जातात. सज्ज भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आम्ही एक पेला अंडयातील बलक सह भरा (अंडयातील बलक कांदा सह premixed करणे आवश्यक) लाल मिरचीचा आणि चवीनुसार मिठ घालावे. सज्ज भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) गरम स्वरूपात टेबल वर चालला.

स्वत: ला आणि आपल्या प्रिय व्यक्तीस मूळ पाककृतीसह आनंद घ्या, आपल्या आहारात विविधता आणा आणि जागतिक स्वयंपाकाच्या पानाशी परिचित व्हा! आपण आणि आपल्या कुटुंबासाठी एक छान भुकेने करा!