- जेरुसलेम मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती - 500 ग्रॅम
- लिंबू - 2 तुकडे
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) sprig - 4-5 तुकडे
- तुळस एक घड - 1 तुकडा
- अजमोदा (हिवाळी) एक घड - 1 तुकडा
- लसूण - 1 दात
- चेरी टोमॅटो - 12 तुकडे
- शेळी चीज - 200 ग्रॅम
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- ऑलिव्ह ऑइल - 100 मिलिलीटर
प्रथम आम्ही जेरुसलेमच्या मुरुमांमध्ये तयार झालो आहोत. खान, स्वच्छ आणि काप्यांमध्ये कपात करा, जसे फ्रेंच फ्राई खार्या पाण्याने झाकून ठेवलेले कापड कापड लगेच लिंबू सह पाणी एक वाडगा मध्ये dipped - अन्यथा भाज्या काळा होईल आम्ही जेरूसलेमच्या पानाच्या पाकात मुरवलेले फळ एक उष्णता-प्रतिरोधी स्वरूपात एक थर पसरला, ऑलिव्ह ऑइलसह शिंपडा, अर्धा ग्लास पाणी, मिठ आणि मिरची घालून टाका. एक तृतीयांश आणि 1 तास 1 9 0 अंशांमध्ये बेक करावे. एका ब्लेंडरमध्ये, अर्धा कप ऑलिव्ह ऑइल, तुळस, अजमोदा आणि लसूण हरा. समरूपता होईपर्यंत सतत ढवळत मध्यम गॅस वर 3-4 मिनिटे केळी चेरी टोमॅटो बटाट चीज म्हणजे 1 मिनिटापर्यत तेल न घालता फ्रायिंग पॅनमध्ये काप आणि फ्राय घालून फ्राय करून घ्यावी. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये आम्ही चेरी टोमॅटो, जेरुसलेम मुरुष्टोक आणि चीज पसरवले आहे. आम्ही हर्बल मिश्रणाचा ब्लेंडरमधून ओततो, त्यात मिसळून आणि लगेच सर्व्ह करा - तो थंड होईपर्यंत
सर्व्हिंग्स: 5-6