- टोमॅटो - 3 किलोग्रॅम
- बल्गेरियन मिरची - 6 तुकडे
- लसूण - 7 झुबिचिकोव्ह
- साखर - 1 काच
- मीठ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
टोमॅटो पासून lecho तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम आमच्या lecho - टोमॅटोचे मुख्य घटक "काळजी घ्या" आवश्यक आहे. त्यांना स्वच्छ धुवा, उकळत्या पाण्यात, फळाची साल काढून टाका. मग खालील प्रकारे lecho तयार: मी एक पाऊल-दर-चरण कृती सादर करीत आहे. अर्ध-रिंग मध्ये टोमॅटो पील करा. 2. बल्गेरियन मिरचीचे तुकडे आणि पट्ट्यामध्ये कापा. 3. लिंबो (1.5 किलो), बल्गेरियन मिरपूडसाठी आवश्यक असलेल्या टोमॅटोच्या अर्धा भाग आणि प्रेस किंवा बारीक चिरलेली लसूण मध्यम गॅस वर 10 मिनीटे शिजवा. 4) उर्वरीत टोमॅटो घालून अर्धा तास कमी उकळवावा. 5. लेको उकडलेले असताना, jars निर्जंतुक करणे 6. भांडी मध्ये, तयार lecho बाहेर ओतणे, तो रोल करा आणि तो खाली cools पर्यंत तो एक घोंगडी मध्ये लपेटणे. आमच्या टोमॅटोचे lecho तयार आहे! चवदार आणि जलद! बोन अॅपीटिट! हे विसरू नका की टोमॅटोचे लिंबू थंड, गडद ठिकाणी संग्रहीत केले पाहिजे. आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये लिची ठेवा.
सर्व्हिंग: 10