व्हॅलेंटाईन डेसाठी चॉकलेट कुकीज

एका वाडग्यात आम्ही पीठ काढून त्यात बदाम घालून मिक्स करावे. अर्धा स्टॅक साहित्य:

• लोणी - 1 ग्लास
• साखर पावडर - 1/3 कप
• कोकाआ पावडर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• बदाम ठेचून - 2 आयटम. चमच्याने
• फ्लोर - 200 ग्राम
• गडद चॉकलेट (लाकडी) - 1 काच
• (सजावट साठी) ह्रदयाच्या स्वरूपात आकृत्या - - चाखणे

सूचना

एका वाडग्यात आम्ही पीठ काढून त्यात बदाम घालून मिक्स करावे. तपमानावर अर्ध्या ग्लास बटर मिसळून तो युनिफॉर्म होईपर्यंत साखरभर मिसळला जातो. तेल मिश्रण करण्यासाठी कोकाआ पावडर जोडा. आम्ही चांगले मिक्स बटर बरोबर पीठ मिश्रण मिक्स करावे. पटकन, 1 मिनिटापर्यंत कणीक मळून घ्या. आता आपण 12-16 समान भागांमध्ये मोकळे करणे आवश्यक आहे, त्यातील प्रत्येक बॉलला रोल करतो चर्मपत्र कागदाच्या एका शीटवर गोळे पसरवा - आणि फ्रिजमध्ये 5-7 मिनिटांसाठी पाठविली. मग आम्ही फ्रीजरमधून गोळे उचलतो आणि ओव्हनमध्ये ठेवतो, 180 डिग्री पर्यंत गरम करतो. 20 ते 25 मिनिटे (तयार होईपर्यंत) बेक करावे. पाणी बाथ मध्ये उर्वरित लोणी चॉकलेट चीप सह melted आहे शिजवलेल्या आणि खोलीच्या तापमानाला थंड होण्यासाठी, आम्ही परिणामी चॉकलेट कोटिंगमध्ये कमी करतो कुकी पूर्णपणे चॉकलेट तुकडे सह झाकून पाहिजे. आम्ही कुकीज चॉकलेट शीझवर चर्मपत्र कागदावर पसरवतो. इच्छाशक्तीवर, आम्ही ह्रदयेने (विशेषतः बेकिंगच्या सुशोभित करण्यासाठी दुकानात विक्री करत आहोत) किंवा जमिनीवर बदामांची सजावट करतो. जोपर्यंत तो पूर्णतः घट्ट होत नाही तोपर्यंत आम्ही तो सोडून देतो. कुकी तयार आहे - हे एका छान पेटीमध्ये भरले जाऊ शकते आणि आपण ते चहा किंवा कॉफीसह सर्व्ह करू शकता. छान सुट्टी द्या! :)

सर्व्हिंग: 3-4