- कोबी - 400 ग्रॅम
- चिकन - 1 तुकडा (लहान)
- धनुष्य-तुकडा
- गाजर - 1 तुकडा
- भाजलेले बीट झाडू - 1 तुकडा
- बल्गेरियन मिरची - 1 तुकडा
- मीठ - 1 चाखणे
- मसाला - 1 चाखणे
- टोमॅटो - 3 चाखणे (किंवा टोमॅटो पेस्ट)
30 मिनीटे चिकन मधून मटनाचा रस्सा कूक. मटनाचा रस्सा पासून मिळविण्यासाठी सज्ज चिकन, थंड आणि तुकडे कापून. मटनाचा रस्सा करण्यासाठी मटनाचा रस्सा जोडा. 5 मिनिटांनी बल्गेरिया मिरची घालावी. बारीक चिरलेल्या कोळंबीसह कोबी घाला आणि 10 मिनिटे शिजवा. गाज्यांबरोबर कांदा तळणे, ग्राउंड टोमॅटो घाला. पाच मिनिटे शिजवणे लांब दांडा एक उकळणे आणा हिरव्या भाज्या जोडा, ओव्हन बंद करा आणि बंद झाकण खाली 15 मिनिटे आग्रह करा. चिकन आणि आंबट मलई सह borscht सर्व्ह. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 5-7