बन्स "जलद" बन्स सर्व प्रकारचे निपुण मिठाईची भूमिका असल्याचे भासवत नसले तरी, चहाचे प्रेमी, दूध किंवा कॉफी नेहमी खाण्यासाठी भरपूर असते. निरनिराळ्या परदेशातील तिरमिस्सु, सूफल आणि मोरीड्यूपासून बनवलेला बड एका हुशार व गरीब शेतकर्याप्रमाणेच वेगळा, पण मोहक तरुणीसारखा आहे, पण चव आणि रंगास ओळखतो ... एका शब्दात, खमीर पिकिंगच्या प्रेमी आपल्यामध्ये पुरेसे आहेत, विशेषतः मुलांना ते आवडतात, परंतु या सर्वात यीस्ट चाचणी सह messing च्या प्रेमी खूप कमी आहे. तथापि, एकदाच योग्य कृती शोधणे आणि यासारखे काहीतरी बरे करणे आवश्यक आहे, कारण या गुंतागुंतीच्या विषयांचा कोणताही डरा अदृश्य होतो. या पाककृतींपैकी एक म्हणजे दालचिनीसह "जलद" बन्सची कृती - आम्ही आपल्याला अर्पण करत आहोत. ते लवकर आणि फक्त तयार आहेत, आणि अगदी अननुभवी mistresses व्यवस्थापित. दालचिनी रोल हे नाश्त्यासाठी कॉफीमध्ये खूप चांगले आहे, आणि एका काचेच्या दुधासह किंवा केफिरमध्ये ते पूर्ण दुपारचे नाश्ता किंवा डिनर बनतील. इच्छित असल्यास, आपण भरत मनुका किंवा बारीक चिरलेला सफरचंद जोडू शकता, अंबाडा दुसरा फॉर्म देणे. आपण त्यांना चालायला घेऊ शकता, शाळा न्याहाऐवजी मुलांना देऊ शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, अशा घरगुती pastries कोणत्याही स्टोअर "बार्नी" आणि "Chokopai" पेक्षा खूपच अधिक चवदार आणि अधिक समाधानकारक आहे.
साहित्य:- फ्लॉवर, गहू 700 ग्राम
- साखर 1 टेस्पून.
- दूध 1 टेस्पून.
- यीस्ट, ताजे, 50 ग्रॅम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- मार्गारिने 125 ग्रॅम
- दालचिनी ग्राउंड 4 टेस्पून. एल
- लोणी 50 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- पायरी 1 बन्स तयार करण्यासाठी आपल्याला साखर, मैदा, मार्जरीन, अंडी, दूध आणि भरणे साखर आणि दालचिनी ची गरज आहे. सर्व पदार्थ खोलीच्या तापमानावर असावेत, मार्जरीन आणि यीस्ट जवळजवळ वितळले जातात.
- पायरी 2 अंडी एक काटा घेऊन चांगली मळमळली
- चरण 3 दूध, 1 टेस्पून एकत्र करा. एल साखर, मीठ आणि यीस्ट एक चिमूटभर
- पायरी 4 नंतर अंडी घालून मिक्स करावे, मिश्रण ढवळत नसावे.
- चरण 5 कृत्रिम लोणी टाका आणि लहान प्रमाणात पिठ टाकण्यास सुरुवात करा, आपल्याला 600-700 ग्रॅमची गरज आहे.
- चरण 6 हात आणि कंटेनर मागे पडणे सुरू होईपर्यंत कणिक मळणे.
- पाऊल 7 एक पिठ पिठ सह dough शिंपडणे आणि 30-60 मिनिटे एक उबदार ठिकाणी ते ठेवले, dough 2 वेळा वाढ करावी
- पायरी 8 कमी गॅस वर लोणी लावा.
- चरण 9 1 टेस्पून सह पृष्ठभाग वंगण घालणे एल तेल, आणि नंतर 1 सेंमी जाड एक आयताकृती निर्मिती मध्ये dough रोल करा.
- चरण 10 वितळलेल्या बटराने वंगण घालणे.
- पायरी 11 भरपूर साखर घाला.
- चरण 12 नंतर जमिनीवर दालचिनी सह शिडकावा.
- पायरी 13 एक थर ला रोल मध्ये कट करा, कणकेचा तुकडा जितक्या शक्य तितका गुणाकार करण्याचा प्रयत्न करा.
- पायरी 14 भागांत रोल करा - 12-4 तुकड्यांमधे 1 सेमीची 3-4 सेंटीमीटर जाड घाला.
- चरण 15 पॅन 1 टेस्पून वंगण घालणे. एल वनस्पती तेल आणि एकमेकांना पासून 2 सें.मी. अंतरावर buns ठेवले, 15 मिनिटे अंतर द्या.
- स्टेप 16 30 तासांपूर्वी 180 डिग्री सेल्सिअस ओव्हनमध्ये गरम करणे.