फुलकोबी पासून Cutlets

आम्ही फुलणे वरून आमच्या फुलकोबी disassemble, नख त्यांना धुवा , आणि नंतर उकळणे साहित्य:

• फुलकोबी ताजा - 1 किलोग्रॅम
• अंडी - 2 तुकडे
• ब्रेडक्रम्स - 4 आयटम. चमच्याने
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे

सूचना

आम्ही आमच्या फुलकोबी फॉस्फोरसवर टाकून, त्यांना धुवा, आणि नरम होईपर्यंत 15 मिनिटे उकळत्या पाण्यात उकळत राहू. आम्ही ते एका चाळणीत परत केले, चला हे कोरड्या करु. वेल्डेड फुलकोबी एका क्रशबरोबर गुळगुळीत असले पाहिजे. कोबी पुरी, दोन अंडी, मीठ आणि ब्रेडक्रंबमध्ये मसाले घालावे. आम्ही चांगले मिक्स मिश्रण घनदाट असायला पाहिजे - मग कपाटाचे आकार चांगले होईल. प्राप्त वस्तुमानापासून आम्ही कटलेट बनवितो, आम्ही त्यांना ब्रेडचे तुकडे करून बुडतो आणि एक गोल्डन क्रस्ट तयार होण्यापूर्वी आम्ही त्या भाजीला तेलात फ्राईंग पॅनमध्ये तळावे. झाले!

सर्व्हिंग्स: 5-6