- unsweetened शॉर्टकट डिस्क - 1 तुकडा
- शिडकाव साठी पिठ - - चवीनुसार
- जाड क्रीम - 2 कप
- दूध - 2 कप
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क फोड - 1 तुकडा (बियाणे आणि पॉड विभाजीत)
- दालचिनीचे तुकडे - 2 तुकडे
- ग्राउंड दालचिनी - 1/8 टी स्पून (अधिक शिंपडण्यासाठी दालचिनी)
- मोठे अंडी yolks - 12 तुकडे (खोली तापमान)
- साखर - 1/2 कप
- कॉर्नस्टार्च - 2 चमचे
ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. 3 मिमीच्या जाडीला हलकेच फ्लॉल्ड पृष्ठभागावरील शॉर्ट पेस्ट्री बाहेर काढा. कणकेचे 22 सेंटीमीटर व्यास असलेल्या कड्यामध्ये ठेवावे. कणीक चर्मपत्रे पेपरसह झाकून आणि सुमारे 25 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन कडा पर्यंत मिसळा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 15 मिनिटे चर्मपत्र व्यवस्थित काढा. लोखंडी जाळीवरील केक ठेवा आणि पूर्णपणे थंड करण्याची अनुमती द्या. एक मध्यम सॉसपॅम मध्ये सत्त्व, दुधाचे दाणे आणि दालचिनी, दालचिनीचा दालचिनी आणि मध्यम तेलाची उष्णता एका उकळीवर आणा. उष्णता काढा, झाकण करा आणि 20 मिनिटे उभे राहू द्या. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि शेंगदाणे काप काढून टाका. मध्यम गतीने मिक्सरसह एक आठवडाभर एक हळुवार आणि साखर एकत्र करा. मलई आणि कॉर्नस्टार्च यांचे मिश्रण घाला. मिश्रण एकसारखे होईपर्यंत झटकून मारो. एक थंड चाकू वर एक जुना चाळणी माध्यमातून मिश्रण घालावे सुमारे 50 मिनिटे केक बेक करावे. शेगडीवर ठेवून पूर्णपणे थंड होऊ द्या. रेफ्रिजरेटरमध्ये किमान 4 तास किंवा रात्रभर (सर्व उत्कृष्ट) थंड. सर्व्ह करण्यापूर्वी, केळीच्या शीर्षस्थानी जमिनीवर दालचिनी लावा.
सर्व्हिंग: 10