- पाणी - 250 ग्रॅम
- दूध - 250 ग्राम
- दाबलेला खड्डा - 25 ग्राम
- साखर - 1 कला एक चमचा
- मीठ - 0.5 चमचे
- सूर्यफूल तेल - 100 ग्राम
- फ्लोर - 1 ग्लास
- अडीगे पनीर - 200 ग्राम
- एकसमान बटाटे - 150-200 ग्रॅम
प्रथम आम्ही एक मळ बनवतो हे करण्यासाठी, पिठ सह दूध मिक्स करावे आणि थोडे मीठ घालावे कणिक मऊ असावे आणि आपल्या हातांना चिकटवू नका. नंतर आपल्या हाताने मळून घ्यावे, आपण सपाट केक बनवा आणि फ्लॅट केकच्या मध्यभागी भरून एक बॉल लावा. आदीज पनीर आणि बटाटे यांच्यापासून ते भरून तयार केले जाते. बटाटे आणि चीज - 1: 1, ब्लेंडर थोडीशी मिरचीसह साहित्य एकत्रित करून आपण थोडी हिरव्या भाज्या घालू शकतो. तत्त्वानुसार मिठ नसावे, कारण चीज खारट आहे. भांडे आट्यात ओतावे आणि केक बाहेर काळजीपूर्वक काढावे, जेणेकरून भरणे बाहेर पडत नाही. आम्ही केकला दोन्ही बाजूंच्या पेल्यात व ओल्या हुए तळण्याचे तळणे आणि तळणे लावले. प्रत्येक केकला लोणीने धुवून घ्यावे. हे होऊ शकते आणि अशाप्रकारचे खक्चिन
सर्व्हिंग: 3-4