- पिठ - 6 ग्लासेस
- दगडावर कोरलेले दगड - 2 कला चमच्याने
- बेकिंग सोडा - 1,5 चमचे
- मीठ - 1/4 कला. चमच्याने
- बटर - 16 कला चमच्याने
- साखर - 3 कप
- ग्राउंड दालचिनी - 2 यष्टीचीत चमच्याने
- अंडी - 2 तुकडे
1. मैदा, तटर, सोडा आणि 1 चमचे मीठ घालून मिक्स करावे. 2. मोठ्या कढईमध्ये लोणी आणि साखर (1.5 कप) मिश्रण जोपर्यंत होणारा प्रकाश आणि हवेशीर (कमीतकमी 2 मिनिटे) तोपर्यंत. तेथे, अंडी चालवून द्रुतगतीने पुन्हा फडफडा. 3. कोरडी साहित्य जोडा, एक एकसंध dough माली आणि गोळे च्या आरामदायक रचना सुनिश्चित करण्यासाठी किमान एक तास (शक्यतो रात्री येथे) रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा. 4. ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस आधी Preheat. ग्रीड ओव्हन स्पेसच्या वरच्या आणि खालच्या तिसऱ्या भागांमध्ये स्थित आहेत. बेकिंग कागदासह बेकिंग शीटला झाकून ठेवावे. 5. उर्वरीत साखर आणि दालचिनी आणि एक लहान वाडगा मध्ये मीठ एक चिमूटभर मिक्स करावे. सर्व आंबट 40-50 एकसमान बाणांमध्ये विभागून एक आकार द्या आणि तळल्याभर आणि दालचिनीच्या मिश्रणाने प्रत्येक रोल करा. 6. बेकिंग ट्रेवर बॉल एकमेकांना कमीतकमी 5 सेंटीमीटर अंतरावर ठेवा. गरम प्रक्रियेत, गोळे पृष्ठभागभोवती वेढले गेले आहेत, क्रस्टमध्ये रुपांतरीत होतील, बाहेरून आणि मऊ आतल्या खोड्या होतात. किमान 10 मिनिटे बेक करावे. रेफ्रिजरेट करा आणि चहा किंवा दूध लावा.
सर्व्हिंग: 15