नारळाच्या चिप्ससह मिष्टान्न आम्ही आधीच दूध चौरस आणि नारळाच्या बॉल तयार केले आहेत, आणि आज मी आमच्या पहिल्या अशा मिष्टान्न करण्यासाठी कनिष्ठ नाही जे दूध आणि शेंगदाणे चेंडू ऑफर करू इच्छिता. अक्रोड-दूध बॉल्स तयार करणे ही एक रोमांचक प्रक्रिया आहे ज्यायोगे आपण मुलांशी कनेक्ट होऊ शकता आणि कौटुंबिक सर्जनशीलतेमध्ये स्वयंपाक बनवू शकता. हे मिष्टान्न विविध प्रकारचे घटक वापरते: काजू, मनुका, दूध, नारळ चिप्स. तसेच, आपण आपल्या प्राधान्यांच्या आधारावर घटक बदलू शकता, उदाहरणार्थ, हेझलनटऐवजी बदाम किंवा ग्रीक जोडा आणि त्याऐवजी मनुकाऐवजी - वाळलेल्या जर्दाळ किंवा काहीही ठेवू नका आणि मिष्टान्न संपृक्त-अक्रोड बनवा. वैकल्पिकरित्या, आपण संपूर्ण हॅझनट किंवा भाजलेले बदाम मानेच्या मध्यावर जोडू शकता. मिष्टान्नचा अविश्वासनीय फायदा म्हणजे अक्रोड-दुधाचे गोळे 1 ते 1.5 महिन्यांपर्यंत साठवले जातात जर ते कंटेनरमध्ये रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले असेल तर सहमत आहे की "चहा मधाशी काहीतरी" इतका आत्मसात करतो, खासकरून जरी ते देखील उपयुक्त आहे
साहित्य:- लोणी 300 ग्रॅम
- 100 मि.ली. पाणी
- साखर 200 ग्राम
- नारळाची शेडिंग 200 ग्रॅम
- Hazelnut 200 ग्रॅम
- बेदाणा, 150 ग्रॅम गडद
- दूध पावडर 500 ग्रॅम
- पायरी 1 आपल्याला आवश्यक असलेली गोळी करण्यासाठी: आवडत्या काजू (हेझलनट रेसिपीनुसार), मनुका, बटर, नारळ चिप्स, दूध पावडर, साखर आणि पाणी.
- पायरी 2 हे सर्व घटक तयार करू. मनुका धुणे, पेपर टॉवेलवर ओतणे आणि सुकणे देण्यास परवानगी द्या.
- चरण 3 हलके सोनेरी होईपर्यंत तपकिरी वेसणे आणि भूक काढणे.
- चरण 4 रोलिंग पिन किंवा मोर्टारसह काजू कट करा.
- चरण 5 दळणे खूप लहान नाहीत, जरी हे सर्व प्राधान्ये आणि दातांवर अवलंबून असेल!
- चरण 6 150 ग्रॅम नारळाच्या लाकडी फळी देखील हलकेच झिलोटिस्टोगो रंग पर्यंत फ्राइंग पॅनमध्ये वाळविल्या जातात ज्यामुळे ते सतत ढवळत असतात. नारळ चिप्स 50 ग्रॅम चेंडू रन करण्यासाठी सोडले आणि कोरड्या नका.
- पाऊल 7 आम्ही थेट तयारी सुरू ढगाळण्यासाठी पाणी आणि लोणी घाला. लोणी वितळायला आणि साखर घालणे
- पायरी 8 जेव्हा साखर विरघळते तेव्हा सर्व द्रव ते तपमानावर थंड होतात, नाहीतर कोरडे दूध घालताना ते गोळे गळून पडते.
- पायरी 9 नंतर हळूहळू दूध पावडर घाला, पूर्णपणे मिक्सिंग.
- चरण 10 नट, मनुका आणि वाळलेल्या नारळाच्या लाकडी जोडल्या नंतर आम्ही एक घट्ट मिश्रण मिश्रण, सुसंगतता गोळे रोल करण्यासाठी दाट पुरेशी असावी. तसेच मिश्रण सर्व साहित्य चांगले मिक्स करण्यासाठी ओलसर असावी. नंतर, मिश्रण 10 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- चरण 11 अक्रोड आकाराच्या ओल्या हाताने फटके मारून आणि नंतर नारळाच्या लाकडी पिशव्यामध्ये संपूर्ण बॅच चालवा.
- स्टेप 12 कंटेनर मध्ये स्टोअर करा कृतीमध्ये 40 तुकडे आहेत.