पपई फळ: उपयुक्त गुणधर्म

आम्हाला अनेक पपई फळ प्रयत्न केला आहे, जे उपयुक्त गुणधर्म, तथापि, प्रत्येकाला ज्ञात नाहीत आज आम्ही या परदेशी अतिथी बद्दल अधिक बोलणार आहोत, प्रत्येक टेबलवर स्वागत आहे.

पपई एक उंच झाड नाही, त्याची उंची सुमारे 5-10 मीटरपर्यंत पोहोचते, ट्रंक पातळ आहे, शाखांचे फांद्या नसलेले शाखा, मोठी पाने, व्यास सुमारे 50 सेंटीमीटर, फक्त वनस्पतीच्या वरच्या बाजूस असतात मजबूत झाडाची भिंत असलेली एक झाडाची झाडाची बाक फार मजबूत आहे, त्यातून दोरी तयार होतात. पपीताची फळे 30 सेंटीमीटर लांबीच्या आकारात ओव्हल असते, ती खरबूजाप्रमाणेच आकार घेते, म्हणून त्याला खरबूज वृक्ष असेही म्हणतात. पिकलेले पपई फ्रूट नरम सोनेरी पिवळा आहे. वृक्षाची आयुर्मान अपेक्षित असून सुमारे 20 वर्षे फळ पहिल्या वर्षापासून जीवनाच्या अखेरीस सुरु होते. पपई उष्णकटिबंधीय झोनमधील सर्वात महत्वाचे फळपिकेंपैकी एक आहे. लाखोपेक्षा जास्त लोक त्याचा आहार करतात

पपईचा मुख्य उपयोग म्हणजे त्याच्या फळांसाठी अन्नाचा वापर. हे दोन्ही कच्चे आणि पाण्यात भरलेले आहे. तसेच पपईचे फळ आगीमध्ये भाजलेले असतात असे करताना, ते ब्रेडचा वास सोडतात, म्हणून ते पपीताला ब्रेड ट्री देखील म्हणतात. पपईच्या फळेमध्ये जीवनसत्वे सी, बी 1, बी 2, बी 5 आणि डी असते. खनिज पदार्थ: पोटॅशियम, कॅल्शियम, क्लोरीन, जस्त, मॅग्नेशियम, लोहा; कार्बोहाइड्रेट: फ्रुक्टोज आणि ग्लुकोज. फळे एक विशेष मूल्य वनस्पती सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे - papain पपईन हे वसा आणि स्टार्चच्या विघटनास प्रोत्साहन देते तसेच मानवी पोटमध्ये प्रथिने विभक्त करतात. म्हणून, पपई प्रामुख्याने आहारातील उत्पादनाच्या रूपात वापरली जाते जी पचन यांना प्रोत्साहन देते

लोक औषध मध्ये, पपईचा रस वापरला जातो, त्यात अंत: स्त्राव डिस्कच्या संयोजी ऊतींचे पुन: निर्माण करणारी एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य असते, म्हणून ती ऑस्टिओचोन्डोसिससाठी वापरली जाते. तसेच, पपईचा रस वर्म्ससाठी एक उपाय म्हणून वापरला जातो. दुधाचा रस कच्च्या फळांमधून प्राप्त होतो, जेव्हा हे वाळले जाते तेव्हा औषधी बनविणारी पूपाइन मिळते. हे विविध जठरासंबंधी रोग उपचार मध्ये वापरले जाते पण हे नोंद घ्यावे की अपरिपक्व फळांचा दुधाचा रस अतिशय विषारी आहे, पांढरा रंग असतो आणि जेव्हा तो पिकतो तेव्हा ती पाण्याखाली येते आणि त्याचे विषारी गुण गमावतात. मांस शिजवताना पपईचा रस स्वयंपाक करताना वापरला जातो कारण तो कठीण मांस मांडू शकतो. आणि जर आपण पपईवर थोडे गोमांस खातो तेव्हा काही तास शिजवणे, मग त्या नंतर नरम आणि सैल होतात. भाजलेले पदार्थ स्वयंपाक करताना मांस नरम करणे हे पपई फळांचे तुकडे जोडते.

पपई फळांचा वापर अन्नसृष्टीतील ए, बी, डीमधील उच्च सामग्रीमुळे होतो तर यकृत, पेटांच्या आंबटपणाचे काम सामान्य बनते आणि रक्तातील साखरेचे प्रमाण सामान्य बनते. पपई हा रोग झाल्यानंतर शरीराच्या जलद प्राप्तीत भर देतो. विशेषत: आपल्या वृद्ध लोकांच्या पपायच्या आहारामध्ये फळे घालणे शिफारसित आहे. पपईच्या फळांपैकी ते नागीणांच्या उपचारासाठी गोळ्या करतात. असे म्हटले जाते की पपई फळाचा नियमित वापर कर्करोगापासून शरीराचे रक्षण करण्यास मदत करते. दूधिया रस पासून प्राप्त Papain, thromboses उपचार मध्ये वापरले जाते बाह्य ज्वलन, जखमा, दाब फुटाच्या जलद उपचारांसाठी वापरले जाते. हे गर्भाशयाच्या जनतेतून जखमा शुद्ध करण्यास मदत करते. द कॉम्पटेटरीजमध्ये वापरलेल्या क्रीम दंतचिकित्सा मध्ये वापरल्या जातात ते कॅरी आणि इतर मौखिक पोकळीतील इतर रोगांच्या उपचारांसाठी वापरतात. औषध व्यतिरिक्त, पपईचा वापर कॉस्मॉलॉजीमध्ये केला जातो.

फळ बियाणे पासून प्राप्त पपई तेल व्यापक वापर. यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर व्हिटॅमिन ए आणि सी असते, आणि ते पोटॅशियममध्ये देखील समृद्ध असतात. तो त्वचा toning आणि moisturizing वापरली जाते, तेल सहजपणे त्वचा penetrates करताना. बहुतेकदा, पपई तेल तेलकट आणि समस्याग्रस्त त्वचेसाठी वापरला जातो, कारण ते सेबमचे उत्पादन कमी करण्यास मदत करते. तेल एक प्रतिजैविक म्हणून काम करते, म्हणून ते खराब झालेले त्वचेसाठी वापरले जाऊ शकते. तरीही केसांचा केस काळजीपूर्वक तेल वापरले जाते, कारण त्यात कंडीशनिंग गुणधर्म असतात आणि केसांना चमकते जाते. पपीता ऑइल बरोबरच, कॉस्मेटॉलॉजीमध्ये एन्झाईम पपैनचा वापर केला जातो. ओव्हलमेंट्स आणि क्रेम असलेले क्रीम फ्रीक्ल्स, रंगद्रव्य स्थळांच्या काढून टाकण्यासाठी वापरा. Papain प्रौढ केस कमकुवत आणि नवीन केस वाढ रोखते, तो केराटिन नष्ट करण्यासाठी मदत करते म्हणून. म्हणून, शरीरावर अवांछित केस काढून टाकण्यासाठी पापणीचा उपयोग केला जातो. पपईचा ज्युस सावधगिरीने वापरा, कारण त्यामुळे त्वचेवर जळजळ आणि एलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण होऊ शकते. लोक उपाय म्हणून, स्त्रियांना गर्भनिरोधक म्हणून कच्च्या पपई फळाचा वापर केला जातो.

अन्न उद्योगात, पपईचा वापर करतात, किंवा पपई वापरतात हे वाइन हलके करण्यासाठी वापरले जातात, तसेच तरुण वाइन वृद्ध जुना वाइन चव देणे, चीज बनवणे, रस बनवण्यासाठी, मिठाई इत्यादी.

फळ खरेदी करताना, पपईची काळे पिवळा पिवळा रंगाची चिमटा सह हिरवा असतो हे लक्षात घ्यावे. उबदार गंध न करता फळे मऊ, नियमित असावीत. योग्य फळ एक आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जातात, तपमानावर दोन दिवसांपेक्षा जास्त पपईचे फळ थंड होण्यासाठी योग्य नाहीत. येथे तो पपई फळ आहे, ज्याचे उपयुक्त गुणधर्म आपल्या प्रत्येकासाठी खूप महत्त्वाचे आहेत.