लिंबू सह तांबे-लाल त्या फळाचे झाड त्या फळाचे झाड केले जाम करणे सोपे आहे. त्या फळाचे झाड लांब पुरेशी ripens एक फळ आहे - उशीरा सफरचंद आणि pears सह त्या फळाचे झाड बहुतेक जाती कच्चे खाणे कठीण, आंबट आणि खोडणे आहेत. अनेकदा, त्या फळाचे झाड फळे जाम, खीर करण्यासाठी वापरले जातात, ते देखील तळलेले, बेक केलेले किंवा stewed जाऊ शकते लांब पक्की वेळ झाल्यावर त्या फळाचे मांस तांबे-लाल बनते. जर चव खूपच मजबूत असेल तर त्या फळामध्ये चव वाढवण्यासाठी ऍपल पिप्स आणि जाम छोट्या प्रमाणामध्ये जोडले जाऊ शकते. मी तुम्हाला लिंबू सह त्या फळाचे झाड पासून ठप्प प्रयत्न सुचवा, हिवाळा संध्याकाळ वर उन्हाळ्यात एक सुवासिक भाग देईल जे
साहित्य:- त्या फळाचे झाड 2500 ग्रॅम
- लिंबू 1 पीसी
- साखर 2000 ग्रॅम
- 100 मि.ली. पाणी
- पाऊल 1 आपण त्या फळाचे झाड, साखर, लिंबू आणि पाणी आवश्यक ठप्प तयार करण्यासाठी.
- चरण 2 अर्धकोणीत तोडणे आणि हाडांसह कोर काढून टाका. पुन्हा एकदा (अर्ध्यामध्ये) आणि लोब्यूल्स ओलांडून, सुमारे 3 मिमी जाडी.
- चरण 3 त्या फळाचे झाड एका लांब दांडाभोवती उभे करणारा खड्डा मध्ये ठेवा, साखर घालावे, 100 मि.ली. पाणी घालावे आणि उच्च उष्णता चेंडू उकळणे परवानगी मग एका दिवसासाठी बाजूला ठेवा
- पायरी 4 दुस-या दिवशी उन्हात दोन मिनिटे उकळी काढा आणि बाजूला ठेवा. ही प्रक्रिया 2-3 दिवसांसाठी पुनरावृत्ती करावी.
- पायरी 5 जाम पकडण्यासाठी 2 मिनिटे जास्त दिवस, ते अधिक लाल होईल.
- चरण 6 मग एक लिंबू फळाची साल काढा आणि 1/3 कप लिंबाचा रस घ्या. ठप्प सर्व साहित्य जोडा, मिक्स, पुन्हा एकदा 2 मिनिटे एक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या द्या
- पाऊल 7 jars पूर्व निर्जंतुक, ठप्प आणि रोल पालट.