पालक, मशरूम आणि संत्रा सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

भाज्या स्वच्छ करण्यासाठी चाकू वापरणे, 2 छिद्र करा. काप मध्ये विभागून, बी काढू साहित्य:

• नारिंगी - 3 तुकडे
• लिंबू - 1 तुकडा (रस)
• वाइन व्हिनेगर - 2 आयटम. चमच्याने
• मीठ - 1/2 चमचे
• ताज्या ग्राउंड मिरपूड - - चवीनुसार
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 3 काप
• एका जातीची बडीशेप बल्ब - 1 तुकडा
• मशरूम cremini - 16 तुकडे
• लाल बल्ब - 1 तुकडा
• पालक - 180 ग्रॅम

सूचना

भाज्या स्वच्छ करण्यासाठी चाकू वापरणे, 2 छिद्र करा. कापांमध्ये विभागून घ्या, पांढरे फळाची साल काढा, वाडग्यात ठेवा. एक लहान लहान वाटी किंवा मोजणी कप मध्ये उर्वरित संत्रा पासून रस पिळून काढणे. लिंबाचा रस, व्हिनेगर आणि मीठ यांच्यासह झटक्यासह विजय मिळवा मिरपूड सह सीझन, बाजूला सेट दोन्ही बाजूंच्या कुरकुरीत आणि तपकिरी होईपर्यंत मध्यम गॅस वर बेकन फ्राय करून छोट्या फ्राईंग पॅनमध्ये प्रत्येक बाजूला 4 मिनिटे ठेवा. कागदी towels वर ठेवा, बंद वाहून नेणे आणि थंड द्या. बारीक चिरून मोठ्या वाडगा मध्ये, एका जातीची बडीशेप, मशरूम, कांदे आणि पालक मिश्रण संत्रा काप आणि रस घालून मिक्स करावे. प्लेट्स दरम्यान भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) विभागू, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह शिंपडा आणि सर्व्ह

सर्व्हिंग: 4