- यालक्स - 7-10 तुकडे (संपूर्ण अंडी (5-6 तुकडे) पासून शिजणे शक्य आहे, परंतु मी केकवर शीड घालणे (कारण मी फक्त प्रथिने वापरली) तयार केल्यापासून बर्याच उरल्या होत्या, आणि मी मूळानुसार त्यानुसार अंडयाचे धिरडे बनविण्याचा निर्णय घेतला डॉक्टरांनी सांगितलेली पत्रे :))
- मलई - 50 मिलीलिटर
- पालक - 300 ग्रॅम
- स्टार्च - 1 चमचे
- गोड मिरचीचा बल्गेरिया - 1/2 तुकडे
- अजमोदा (ओवा), बडीशेप - 1 चव करणे
- चीज हार्ड (एक भागासारखे चव सह) - 150 ग्रॅम
- मीठ, मिरपूड - 1 चाखणे
पालक आणि हिरव्या भाज्या कट. पातळ प्लेट्समध्ये कटलेल्या गोड मिरची - पिझ्झासाठी मोठ्या खवणी वर चीज शेगडी मलई मध्ये स्टार्च भंग. पालक, हिरव्या भाज्या, yolks, मिठ, मिरपूड घालावी. चर्मपत्राने झाकलेले बेकिंग ट्रे (किंवा मोठ्या आयताकृती आकाराचे बेकिंग डिश) वर वनस्पती एकत्र मिक्स करा. 180 ग्रॅम वर भाजणे करण्यासाठी मि 10, भाजलेले पाहिजे, पण क्रस्ट केले नाही. ओव्हनमधून अर्ध्या ट्रेने भोपळा लावून घ्यावे म्हणजे ज्वलनास लागणार नाही, त्वरीत पनीरची एक थर असलेल्या व्हेरिगेटेड अंड्यालेटच्या पृष्ठभागावर मिरचीचे तुकडे भिजवावे. आम्ही दुसर्या 1-2 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये घालतो, गॅस कमीतकमी कमी करून पनीर वितळण्यासाठी पाहा, पण एक कवच मध्ये भाजलेले नाही आम्ही ओव्हन मधून फॉर्म काढतो, परिणामी आयताकृती अंबाडा चंबूच्या काठावरुन बोर्डवर बदलतो. चर्मपत्रकाच्या साहाय्याने आपण आमचे रोल घालू लागतो. परिणामस्वरूप रोल सहजपणे भागांमध्ये भागवू शकते आणि उबदारपणे सर्व्ह करू शकते किंवा आपण थेट चर्मपत्रेत जेथे अंडमेलेट बेक्ड केले असेल ते फूड फिल्ममध्ये गुंडाळले जाते आणि फ्रिजमध्ये ठेवता येते जेणेकरून किमान एक तासासाठी रोल चिकटते आणि थंडगार सर्व्ह करतो - खूप स्वादिष्ट! ओमेलेट रोल स्विकर्यावर घेतले जाऊ शकते - ताज्या हवेतील हे आश्चर्यकारक नाश्ता पहिल्यांदा उडते - मुख्य डिश केकिंग असताना!
सर्व्हिंग्स: 4-5